Значение слова «вытапливающийся»

Синонимы к слову «вытапливающийся»

Предложения со словом «вытапливающийся»

• Через каждые 15–20 минут индейку надо доставать из духовки и поливать вытапливающимся из неё жиром.
  Ольга Вакса, Кулинарная книга Алисы из страны чудес, 2013
• Периодически поливайте вытапливающимся жиром.
  Аурика Луковкина, Мировая кулинария. Лучшие блюда, 2013
• Жарь утку и гуся на решётке, установленной над жаровней, куда будет стекать вытапливающийся жир.
  Элга Боровская, Кулинария. Большая книга рецептов и навыков, 2023
• (все предложения)

Понятия, связанные со словом «вытапливающийся»

• Баар (чеч. БӀар) — традиционное национальное блюдо чеченцев, состав блюда входят баранья голова и ноги, сычуг, крупа (рис или гречка), репчатый лук, лавровый лист, чёрный перец и растительное масло.
• Бакербзе (бакербсе; нем. Backerbse — «печёный горох») — традиционная суповая засыпка из теста в немецкой, австрийской и швейцарской кухне в форме обжаренных во фритюре шариков из теста величиной с горох.
• Бастурма́ (азерб. Basdırma, арм. Չորմիս, тур. Pastırma) — вяленая вырезка из говяжьего мяса, блюдо в кухнях стран, расположенных на территории бывшей Османской империи.
• Бланширование, также бланшировка (от глагола бланшировать, фр. blanchir — букв. мыть, белить, отбеливать, обдавать кипятком; от фр. blanc — белый) — кратковременная обработка продукта кипятком или паром.
• Бойшель (нем. Beuschel — потроха) — традиционное блюдо венской, австрийской и баварской кухни. Представляет собой рагу обязательно из лёгких (в зависимости от региона также из сердца телёнка). Иногда используются овечьи, козьи, свиные, говяжьи потроха. Сервируется со сливочным соусом и хлебными клёцками. Потроха тушатся на воде с добавлением уксуса, сахара, соли, перца горошком, лаврового листа и лука. По готовности из бульона удаляются приправы, а потроха режутся на мелкие кусочки. Бульон заправляется...
• (все понятия)

Отправить комментарий