Значение словосочетания «горчичный соус»

Значение слова «горчичный»

• ГОРЧИ́ЧНЫЙ, -ая, -ое. Прил. к горчица (в 1 знач.). Горчичное семя. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова ГОРЧИЧНЫЙ

Значение слова «соус»

• СО́УС, -а (-у), м. Жидкая приправа, подливка к кушанью. Луковый соус. Соус майонез. Томатный соус. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова СОУС

Ассоциации к слову «горчичный»

Ассоциации к слову «соус»

Синонимы к словосочетанию «горчичный соус»

Предложения со словосочетанием «горчичный соус»

• Затем каждый ломтик смазывают горчичным соусом, сверху кладут кружок солёного огурца, кусочек корейки, пассерованный лук, сворачивают рулетом и скрепляют деревянной шпажкой.
  Елена Фирсова, 500 обедов для всей семьи
• Подавать горчичный соус, соус провансаль или просто масло и уксус.
  Эдуард Николаевич Алькаев, Блюда из яиц. Разнообразные меню для будней и праздников
• Добавьте горчичный соус к телятине и луку. Количество горчицы можно регулировать по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте ещё 2—3 минуты.
  Наталья Стриж, Тарталетки: Праздничный стол, 2023
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «горчичный соус»

• Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко, как икру, и, понимаете ли, с луком, с прованским маслом… объедение!
  Чехов А. П., Сирена, 1887
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «горчичный»

• горчичный цвет
  горчичное зерно
  горчичный соус
• в пальто горчичного цвета
• (полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «соус»

• соевый соус
  томатный соус
  приготовленный соус
• соус майонез
  соус бешамель
  соус карри
• приготовление соуса
  остатки соуса
  капля соуса
• соус загустеет
  соус закипит
• полить соусом
  залить соусом
  приготовить соус
• (полная таблица сочетаемости)

Понятия, связанные со словосочетанием «горчичный соус»

• Ремула́д — соус на основе майонеза, блюдо французской кухни. В состав соуса традиционно входят маринованные огурцы, каперсы, петрушка, зелёный лук, чеснок, оливковое масло, пряный уксус, горчица и анчоусы.
• Фрикасе́ (фр. fricassée — «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») — рагу из белого мяса в белом соусе. Блюдо французской кухни. Готовится обычно из нежного мяса с косточками: телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из голубиного мяса, баранины и свинины. В качестве гарнира к фрикасе часто подают отварной рис.
• Мостарда (итал. Mostarda) — соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня). Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу и как соус к сыру. Это типичное блюдо северной Италии.
• Рагу фин (фр. ragoût fin — изысканное рагу) — рагу из белого мяса и потрохов в белом соусе, закуска в классической немецкой и в особенности берлинской кухне.
• Жижиг-чорпа (чеч. Жижиг-чорпа) — традиционное национальное блюдо чеченцев, в состав которого входят говядина или баранина, жир, томат-пюре, помидоры свежие, лук репчатый, мука пшеничная, картофель, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелёная петрушка.
• (все понятия)

Афоризмы русских писателей со словом «соус»

• Хорошее воспитание не в том, что ты не прольешь соуса на скатерть, а в том, что ты не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой.
  Чехов Антон Павлович (1860 — 1904) — русский писатель, драматург
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

• Как правильно пишется слово «горчичный»
• Как правильно пишется слово «соус»
• Разбор по составу слова «горчичный» (морфемный разбор)
• Разбор по составу слова «соус» (морфемный разбор)
• Перевод словосочетания «горчичный соус» и примеры предложений (английский язык)
• Definition of «mustard sauce» at WordTools.ai (английский язык)