Значение слова «замес»
-
ЗАМЕ́С, -а, м. Спец.
1. Действие по знач. глаг. замесить1—замешивать1. Замес теста. Замес бетона.
2. То, что замешено; полученная при замешивании масса. Было довольно тепло от обжиговых печей и плит, где подогревались замесы для кладки. Караваева, Огни.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
заме́с
1. действие по значению гл. замесить, замешивать
2. то, что замешено; полученная при замешивании масса ◆ Сейчас одна из дочерей тёти Маши, а именно Маяна, кончала готовить мамалыгу и перекручивала в чугунном котле мамалыжной лопаточкой тугой и упругий замес. Фазиль Искандер, «Чик чтит обычаи», 1967 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Замесить пивной замес, парить в течение суток, затем процедить отдельными порциями. «Рецепты коми-пермяцкой кухни», 2001 г. // «Жизнь национальностей» (цитата из НКРЯ)
3. разг. тесное соединение разнородных элементов в ком-, чём-либо
4. разг. совокупность специфических черт, выделяющих кого-либо или что-либо из числа других либо позволяющих причислить его к определённой группе подобных объектов (людей, явлений и т. п.)
5. жарг. поединок, драка, избиение кого-либо ◆ Желательно заходить с края, самое идеальное — подбегать с краю и чуток позади, когда уже начался замес и быстро менять цели.
6. жарг. происшествие или неожиданно возникшая сложная и неприятная ситуация
Источник: Викисловарь
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: симбирский — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «замес»
- После замеса тесто должно постоять 10–15 мин, тогда оно получится прозрачным.
- И не меньше, чем любой из удачно проведённых операций, радовался тому, что хоть чем-то сумел помочь этому мальчишке, брошенному судьбой в крутой замес кровавых событий.
- Если вы не установили таймер на определённое время, то замес начнётся сразу же.
- (все предложения)
Сочетаемость слова «замес»
Понятия, связанные со словом «замес»
-
Кула́га (саламата, киселица, белор. саладуха) — славянское народное кисло-сладкое блюдо из ржаной муки и солода, мучная каша. Существует в двух вариантах: настоящая кулага с калиной и кулага ягодная по-белорусски. По внешнему виду кулага напоминает густую кашу — её можно резать ножом. Цвет кулаги золотистый, кремово-розоватый. Подают кулагу холодной. Была как будничным, так и обрядовым и праздничным блюдом, в Белоруссии традиционно готовилось на Ивана Купалу.
-
«Пища ангелов», или ангельский бисквит (англ. Angel food cake, angel cake), — разновидность бисквита из яичных белков, муки и сахара; в отличие от других видов бисквита не содержит жиров и яичных желтков.
-
Разрыхли́тель — один из основных видов сырья хлебопекарного и кондитерского производства, используемый для придания изделиям из теста пористой структуры. Изделия из разрыхлённого теста хорошо пропекаются, обладают приятным внешним видом, ароматом, вкусом и лучшей усваиваемостью.
-
Хлебопека́рные дро́жжи — вид биологического разрыхлителя теста. Используются в основном в хлебопечении для теста из пшеничной муки и теста из смеси пшеничной и ржаной муки, а также, для выпечки некоторых видов кондитерских изделий, например, кексов из сдобного дрожжевого теста.
-
Кукурузные палочки — пищевой продукт, представляющий собою сформованную и высушенную пену, изготовленную на основе специально подготовленной кукурузной крупы. Иногда под кукурузными палочками понимают аналогичные изделия на основе крахмалосодержащих круп других злаков.
- (все понятия)
Отправить комментарий
Дополнительно
- Как правильно пишется слово «замес»
- Склонение существительного «замес» (изменение по числам и падежам)
- Разбор по составу слова «замес» (морфемный разбор)
- Цитаты со словом «замес» (подборка цитат)
- Перевод слова «замес» и примеры предложений (английский язык)
- Definition of «kneading» at WordTools.ai (английский язык)
Предложения со словом «замес»
После замеса тесто должно постоять 10–15 мин, тогда оно получится прозрачным.
И не меньше, чем любой из удачно проведённых операций, радовался тому, что хоть чем-то сумел помочь этому мальчишке, брошенному судьбой в крутой замес кровавых событий.
Если вы не установили таймер на определённое время, то замес начнётся сразу же.
- (все предложения)