Значение слова «рафинад»

  • РАФИНА́Д, -а, м. Очищенный сахар в кусках различной формы.

    [Франц. raffinade]

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

  • рафина́д

    1. кулин. очищенный сахар в кусках, изготовленный из сахарного песка На круглом подносе поместились термос и чашка с дымящимся, пахнущим мятой настоем, маленькая сахарница, полная рафинада, и ложка. Михаил Елизаров, «Библиотекарь», 2007 г. (цитата из НКРЯ) Бабка наливала чай в блюдце, сахар ― кусочек рафинада ― откусывала, а не клала его в чай, за чаепитием забавно отставляла в сторону палец-мизинец. Эдуард Лимонов, «У нас была Великая Эпоха», 1987 г. (цитата из НКРЯ) У них рафинаду нет, а есть только сахарный песок. И. А. Гончаров, «Фрегат «Паллада»», 1855 г.

Источник: Викисловарь

  • РАФИНА'Д, а, мн. нет, м. [фр. raffinade, букв. очищенный]. Твердый кристаллический очищенный сахар в кусках различной формы.

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: мальковый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю

Ассоциации к слову «рафинад»

Все ассоциации к слову РАФИНАД

Предложения со словом «рафинад»

Цитаты из русской классики со словом «рафинад»

Понятия, связанные со словом «рафинад»

  • Кусково́й са́хар — сахар в форме одинаковых по размеру кубов или параллелепипедов. Также известен как пилёный сахар (вопреки названию, обычно изготавливается прессованием, оттого и ещё одно название, прессованный сахар). Обычно применяется для подслащивания чая или других напитков.
  • «Пти́чье молоко́» — название популярных в европейских странах конфет со сбивным корпусом, глазированные шоколадом. В Советском Союзе изобретён торт «Птичье молоко» с начинкой суфле и шоколадной глазурью.
  • Сгущённое молоко́ (разг. сгущёнка) — концентрированное молоко, обычно с сахаром.
  • Жом (свекловичный) — экстрагированная сечка сахарной свёклы, отходы свеклосахарной промышленности. Используют на корм скоту в свежем, сушёном (брикеты и россыпью) и силосованном (кислый жом) виде.
  • Пома́дная ма́сса (пома́дка) — уваренный сахаропаточный сироп, быстро охлаждённый до температуры 35-40° и размешанный на большой скорости в помадосбивальной машине. При сбивании в перенасыщенном сиропе происходит кристаллизация сахарозы. Готовый продукт состоит из мелких сахарных кристаллов и межкристалльного сиропа.
  • (все понятия)

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Предложения со словом «рафинад»

  • Она прямо выталкивает из своего нутра ему на ложечку кусочки рафинада.

  • Тонкая сахарная струя – видимо, женщина пила кофе с неполной ложечкой или половинкой куска рафинада – колыхнулась, изогнулась, словно её руками перенаправили, и сплелась с веяниями тоски.

  • Битый лёд, широкие разводья и груды торосов, напоминающие с высоты 2000 метров кубики рафинада.

  • (все предложения)

Синонимы к слову «рафинад»

Ассоциации к слову «рафинад»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я