Значение слова «спаржа»
-
СПА́РЖА, -и, ж. Травянистое огородное растение сем. лилейных, овощ, а также толстые белые подземные побеги его, идущие в пищу.
[От франц. asperge]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
-
спа́ржа
1. ботан. родовое название растений из семейства спаржевых
2. кулин. ростки спаржи [1], употребляемые в пищу ◆ Будешь в магазин заходить — купи спаржи.
3. кулин. то же, что фучжу
Источник: Викисловарь
-
Спа́ржа (лат. Aspáragus) — род растений семейства спаржевые, рассеянных по всему свету, преимущественно в сухом климате. Наиболее распространённый вид спаржа лекарственная (Asparagus officinalis). Одни виды спаржи — травы, другие — полукустарники, развивающие подземное корневище и надземные более или менее ветвистые стебли, у многих видов ползучие.
Верхние части (около 20 см) ростков некоторых видов спаржи (спаржа лекарственная, коротколистная, мутовчатая) считаются деликатесом.
Источник: Википедия
-
СПА'РЖА, и, мн. нет, ж. [от латин. asparagus]. 1. Растущее в степях и полупустынях растение с малозаметными листьями в виде чешуек (бот.). 2. Выросшие под землею в темноте толстые побеги одного из видов этого растения («спаржи обыкновенной»), употребляемые в пищу в разваренном виде. С. с сабайоном.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: стипендиатка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Предложения со словом «спаржа»
- Белую часть лука-порея и стебли спаржи нарежьте кружочками, картофель – крупными ломтиками.
- Полученным соусом полейте стейки, подайте с отваренными побегами спаржи.
- Она удалилась в место, заросшее дикой спаржею и тростником, и с великой простотой и невинностью просила эти растения, словно они умели чувствовать, скрыть и спасти её, клятвенно обещая им никогда не ломать и не жечь.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «спаржа»
- Великолепно также рассольник из потрохов и молоденьких почек, а ежели любите суп, то из супов наилучший, который засыпается кореньями и зеленями: морковкой, спаржей, цветной капустой и всякой тому подобной юриспруденцией.
- Подавали душистый суп из молодых кореньев и зелени, жареного леща с кашей, прекрасно откормленную домашнюю утку и спаржу.
- За обедом она съедала суп, лангуста, рыбу, мясо, спаржу, дичь, и потом, когда ложилась, я подавал ей в постель чего-нибудь, например, ростбифа, и она съедала его с печальным, озабоченным выражением, а проснувшись ночью, кушала яблоки и апельсины.
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «спаржа»
Понятия, связанные со словом «спаржа»
-
Кудря́вая капу́ста, или Кале́, или Грюнколь, или Браунколь, или Брунколь (лат. Brassica oleracea var. sabellica), — однолетнее овощное растение, разновидность вида Капуста огородная семейства Капустные.
-
Лук ре́пчатый (лат. Állium cépa) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae), широко распространённая овощная культура.
-
Стручко́вая фасо́ль (в просторечии спаржевая фасоль) — недозрелые бобы фасоли обыкновенной, которые употребляются в пищу. Часто поступают в продажу в замороженном или консервированном виде. Способы приготовления разнообразны — тушение, варка, жарка. Из-за высокого содержания лектинов потреблять сырую фасоль следует в умеренном количестве.
-
Лату́к посевной, или Сала́т латук (лат. Lactūca sātiva) — вид однолетних травянистых растений рода Латук семейства Астровые (Asteraceae).
-
Петру́шка кудря́вая, или курча́вая (лат. Petroselinum crispum), — наиболее известный вид рода Петрушка (Petroselinum) семейства Зонтичные (Apiaceae).
- (все понятия)
Отправить комментарий
Дополнительно
- Как правильно пишется слово «спаржа»
- Склонение существительного «спаржа» (изменение по числам и падежам)
- Разбор по составу слова «спаржа» (морфемный разбор)
- Цитаты со словом «спаржа» (подборка цитат)
- Перевод слова «спаржа» и примеры предложений (английский язык)
- Definition of «asparagus» at WordTools.ai (английский язык)
Предложения со словом «спаржа»
Белую часть лука-порея и стебли спаржи нарежьте кружочками, картофель – крупными ломтиками.
Полученным соусом полейте стейки, подайте с отваренными побегами спаржи.
Она удалилась в место, заросшее дикой спаржею и тростником, и с великой простотой и невинностью просила эти растения, словно они умели чувствовать, скрыть и спасти её, клятвенно обещая им никогда не ломать и не жечь.
- (все предложения)