Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов
В этой книге Агафья Тихоновна делится секретами приготовления салатов. Они придутся по душе тем любителям вкусно поесть, кто не употребляет в пищу мясо, рыбу и прочую живность. Все рецепты составлены из овощей, грибов, сыров, фруктов и других, может и не вегетарианских, но вполне невинных продуктов. С уверенностью заявляем: при использовании всех перечисленных в сборнике ингредиентов ни одно животное не пострадает, а вы получите настоящее кулинарное удовольствие!
Оглавление
- Салат из грибов и краснокочанной капусты
- Салат грибной с майонезом
- Салат из свежих овощей и грибов
- Салат из свежих грибов
- Салат из свежих грибов с картофелем
- Салат из грибов
- Салат из соленых грибов с картофелем
- Салат из соленых грибов с чесноком
- Салат из маринованных грибов с зеленым, горошком
- Салат из соленых или маринованных грибов
- Салат из соленых грибов и квашеной капусты
- Салат грибной с рисом
- Салат грибной с капустой-кольраби
- Салат грибной болгарский
- Салат из маринованных грибов со сладким перцем
- Салат из маринованных грибов с яблоками
- Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем
- Салат грибной с помидорами
- Салат из картофеля с грибами
- Салат из сухих грибов с кукурузой
- Салат из свежих грибов с хреном
- Салат из сухих грибов с хреном
- Салат грибной с яйцом и сметаной
- Салат грибной
- Салат грибной с сельдью и помидорами
- Салат из трутовика серно-желтого
- Салат из вешенки
- Салат из шампиньонов
- Салат из свежемаринованных шампиньонов
Купить книгу
Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других
Салат из сухих грибов с кукурузой
Предварительно замоченные грибы отварить и нашинковать соломкой. Картофель отварить и нарезать ломтиками. Отваренные или консервированные зерна кукурузы перемешать с грибами, добавить нарезанный лук. Заправить растительным маслом и уксусом, посыпать сахаром, посолить и перемешать. Салат украсить зеленью.
Состав: сухие грибы — 50 г, кукуруза — 0,5 стакана, картофель — 1 шт., лук — 1 шт., растительное масло — 0,25 стакана, уксус, сахар, укроп или петрушка, соль.
