Десерты без выпечки

Алия Сладкоежка (2024)

Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, Дзен. Люблю делиться интересными и проверенными рецептами и не только рецептами. Часто хочется чего-то вкусного, самому приготовить десерт, но не хочется возиться с тестом, с долгим выпеканием. У кого и не получается с первого раза хорошо пропечь пирог или коржи для торта. Поэтому я собрала несколько интересных, легких, а самое главное — быстрых рецептов десертов без выпечки. Попробуйте приготовить и какие-то из десертов вами точно полюбятся!

Бланманже творожное с фруктами

Бланманже — холодный десерт, главными составляющими которого являются желатин, сахар и молоко. Очень вкусный и полезный десерт!

Ингредиенты:

Желатин — 15 г

Сметана — пол стакана

Сахарная пудра — пол стакана

Творог — 250 г

Молоко — пол стакана

Ванильный сахар

Фрукты (у меня нектарины)

Приготовление:

Нарезаем фрукты мелкими кубиками.

В холодном молоке разводим желатин.

Через 20 минут нагреваем его, чтобы набухшие гранулы растворились.

Немного разомнем творог вилкой.

Добавляем к творогу сметану, сахарную пудру и ванильный сахар.

Все хорошо перемешаем и взобьем миксером.

Смешиваем с остывшей желатинно-молочной массой.

Добавляем фрукты. Переливаем в любую форму.

Убираем в холодильник для застывания на 5 часов.

Вкусный и полезный десерт Бланманже с фруктами готов! Приятного аппетита!