Новогодний гайд с рецептами от Алии Сладкоежки

Алия Сладкоежка, 2022

Начинается предновогодняя суматоха и на работе, и дома, и подарки надо купить. И не остаётся времени подумать, что приготовить на праздничный стол.Меня зовут Алия. Я 10 лет фуд-блогер на Ютуб, люблю делиться интересными и проверенными рецептами. Чтобы сэкономить ваше время и силы на поиски рецептов, я создала новогодний гайд с рецептами.Где 30 страниц состоят из рекомендаций о встрече нового 2023 года, разных и лёгких рецептов и бонусов от меня. Кстати, здесь есть и блюда, оформленные в виде зайца. Счастливого нового года!

Новогодние cалаты

Ароматный салат с креветками и авокадо

Ингредиенты:

Креветки очищенные, отварные (кол-во по желанию, примерно 300-500 г небольших)

Лимон

Помидор

Авокадо — 1 шт

Зелень (у меня петрушка)

Листья салата

Соль, перец по вкусу

1 зубчик чеснока

Оливковое масло

Приготовление:

Заправка: измельчить зелень. Выдавить к ней чеснок. Сюда же выдавить сок лимона, добавить соль, перец, оливковое масло. Всё хорошо перемешать. В салатницу выложить листья салата (отрывать руками), добавить нарезанные кубиками авокадо и помидор. Выложить креветки, заправку и всё хорошо перемешать.

Сырный салат в тарталетках

Ингредиенты:

Тарталетки 15-18 шт

1 зубчик чеснока

Твердый сыр — 300г

Майонез

Маслины без косточек — 170 г

Пучок свежей зелени

Яйцо — 1-2 шт

Соль и черный молотый

Перец по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на мелкой терке. Яйцо, сваренное вкрутую, натереть на крупной терке и добавить к твердому сыру. Зелень отделить от стеблей, помыть, высушить и мелко порубить ножом. Несколько маслин нарезать кружочками для украшения, остальное добавить к другим ингредиентам.

Заправить салат небольшим кол-вом майонеза. У меня домашний майонез. Добавить измельченный через пресс зубчик чеснока.

Соль по вкусу. Все хорошо перемешать.

Для украшения выложить на дно тарталетки маленький лист салата, на салат выложить сырную смесь и украсить кусочками маслин.

Конец ознакомительного фрагмента.