Рецепты коктейлей с кофе. Десерты с кофе для уединения и для двоих. Напитки с кофе для компании и друзей

Василиса Лукьянская, 2023

Коктейли с Кофе: Рецепты, Фото, Ингредиенты, Истории создания напитков, – все это собрано в лаконичной и максимально практичной книге, которую вы держите в руках.Любой десерт из этого каталога вы сможете приготовить из обычных ингредиентов и кофе, которые есть в вашем районом супермаркете.Безалкогольные и алкогольные коктейли для самых разных случаев:Вы любите уютное уединение осени, вам предстоит волнительное свидание с близким человеком или теплая осенняя вечеринка в кругу друзей?В этой книге – путеводителе по миру рецептов коктейлей на Кофе вы найдёте любимую историю создания и простой рецепт сказочно красивого коктейля, который станет любимым напитком на вашем столе.Фото, рецепты, хитрости приготовления и всегда полный список ингредиентов – фирменный стиль Василисы Лукьянской – автора кулинарных рецептов для нашего региона.

История появления напитка

В золотой осенний день, когда деревья начинали переливаться янтарными и красными оттенками, в уютной кофейне на углу старинной улочки города Таллинн происходило нечто волшебное. Владелец этой кофейни, старый мудрый бариста по имени Антон, решил создать нечто особенное, что могло бы олицетворить душу этого удивительного места.

Он начал с выбора лучших кофейных зерен, с тщательной проработкой каждого шажка в процессе обжарки, чтобы добыть самые глубокие и насыщенные ароматы. Каждый гранул молотый кофе выделил ароматный дымок, словно нити волшебства, переплетающиеся в воздухе.

Однако Антон хотел сделать этот напиток по-настоящему уникальным, чтобы в нем звучали история его родной земли. Он вспомнил о"Старом Таллине", ароматном ликере, созданном по старинным рецептам, передавшим дух истории этого прекрасного города. Пару капель этого ликера внесли в напиток долю волшебства, которая делала его по-настоящему уникальным.

Но что же могло соединить душу кофейной чародейни и древнего города? Ответ пришел, когда Антон вспомнил свои детские воспоминания о тепле домашнего уюта. Именно тогда ему пришла в голову идея добавить топленое молоко — нежное, как детский смех, и теплое, как объятия матери.

Скомпоновав все ингредиенты, как ноты в виртуозной симфонии, Антон начал создавать напиток. Он влил"Старый Таллин"в стакан, словно капли времени, а затем аккуратно добавлял горячий кофе, создавая магический слой, символизирующий слияние прошлого и настоящего. Нежное топленое молоко текло сверху, словно ласковое прикосновение, завершая этот гармоничный танец вкусов.

И, наконец, завершением этого волшебства стали взбитые сливки, словно облачка над городом, придавая напитку пленительную текстуру и украшая его великолепием.

История этого напитка была создана — это было вдохновение, воплощенное в каждой капле. «Вдохновение Старого Города» стал настоящим символом уюта, истории и вкусового наслаждения, напитком, который позволял каждому, кто пил его, погрузиться в тайны далекой Эстонии и отдохнуть от суеты мира в объятиях тепла и вкуса.