Киргизские рассказы

Дмитрий Шевелько (2024)

Рассказы про киргизского героя Джаркина и его истории в Москве и Бишкеке. Окунитесь в мир вкусной еды и рассказов от него. Легкие рассказы о жизни киргиза в Москве и Бишкеке. Их можно прочитать за вечер или растянуть удовольствие на несколько дней. «Я однолюб — если мне понравился плов, то я буду его есть всю жизнь» — Джаркин.

Предисловие от автора

Рассказы, которые вы сейчас держите в руках, — уникальная история и удача, а также стечение обстоятельств.

Все эти истории, рассказанные Джаркином, полностью задокументированы мною для вас. Я старался сохранить его повествование с использованием смеси русского и киргизских языков. Где-то будет тяжело читаться, но, я вас уверяю, вы почувствуете яркое киргизское солнце рядом с собой и внутри себя в момент чтения.

Я хотел бы поведать вам о том, как завязалась наша дружба с этим удивительным человеком. Просто в качестве запевки к его невероятным жизненным зарисовкам.

Примерно год назад, мне было лень выбираться куда-то на обед. Я решил заказать себе обед через приложение.

Я даже не помню, что я заказал в тот день и где, но мне пришла смска, что мой заказ доставит курьер Джаркин.

Я тогда даже не придал этому какого-то значения, хотя сейчас мне понятно, какой это был знак.

В общем, приезжает этот курьер.

Я уже не помню, что делал по работе, но я не с первого раза увидел смс и звонки от него.

Я вспомнил о существовании своего мобильника только после звонка девчонок с ресепшн, которые искали меня для получения заказа.

Спустя несколько минут я спустился вниз к курьеру.

Выйдя только из лифта, я увидел улыбающегося во все 28 зубов киргиза. От него исходила уверенность и спокойствие. Он стоял в центре холла в окружении охранников. На полу лежала его яркая сумка с едой. Он с невозмутимым видом отказывался покинуть здание. Видимо охранники пытались донести до него, что подождать можно и на улице.

— Зачэм, дарагой ти так шумишь. Знал бы самсы тэбе взял бы — говорил он охранникам спокойным тоном.

— Тут нельзя стоять, мы вызываем полицию, ты уже пятнадцать минут не покидаешь здание — кричал на него главный из охраны.

— Я жэ тэбе повторяю, зачем кричышь. Я жду родствэнника, он такой занятой. Ты, если бы пришэл ко мне. Сейчас спуститься. Нэльзя столько ругаться, совсем быстро постареешь. Знаэшь, как говорила моя бабушка, в одном казане двэ барньи головы не сваришь.

— Так, хватит, ты нас за баранов что ли держишь. Ребята, пакуем его — сказал старший остальным.

— Нэ, нэ, уважаэмый ахраник. Ты нэ понял смыслица этого выражения.

Тут мне пришлось ускориться, чтобы хоть как-то получить свою еду, иначе мне пришлось бы заказывать новую порцию.

— Стойте, стойте — одернул я охранника за руку, — давайте я заберу заказ.

— Ай, мой дарагой. Вот видете, он пришел. Ай, как отъэлся мой родственник. Я эще помню Дениску маленьким совсем — в этот момент Джаркин даже попытался меня обнять.

С учетом того, что мне уже было далеко за сорок, а Джаркину не было и тридцати, я стоял в недоумении, когда он мог увидеть меня маленьким.

— Давайте мужчина, забирайте заказ, мы выведем его. Он нам уже столько нервов попортил — для охранника мой приход был целым облегчением.

Курьер взял сумку и начал доставать заказ.

— Так, мой дарагой, рродственник, вот твой самса, плов-шмов, кампот. Все — в пакете. Чек вон — бэри, мой уважаемый.

Точно я не помню, но состав моего заказа сильно отличался от доставленного им.

— Но я заказывал немного другое — спокойно сказал я.

— Ну и что? Бэри, галодный же — с улыбкой протянул пакет Джаркин мне.

— Зачем мне не та еда, которую я хотел? — естественно, спросил я его.

— Ту, каторую ты хател — она невкусная, эта вкусаня, повэрь мне. Она такая же по цэнэ. Я сам тебэ, мой дорогой собрал этот заказ.

— И, что прямо столько же стоит?

— Да, капейка в доллар. Тот в тот.

— Ладно, давай свой пакет. Я оплатил картой. Ничего не должен — сказал я, взял пакет и пошел к себе наверх.

Пока я шел, Джаркин прокричал мне в спину: «Радственник, брат, дядя, ты увидешь, закажешь еще мнага раз. Я тебя уверяю! Гарантырую!».

Я добрался до своего этажа и пошел в общую кухню.

Выложил всю «незаказанную» мною еду на стол.

Дальше, что было, мне трудно писать. Боже, какой это был плов, какая самса, какой напиток.

Сколько я объездил в своей жизни стран и городов, но мне не попадалось ничего ближе по вкусноте к этому обеду. Даже самые изысканные и модные сеты в мишленовских ресторанах не могли сравниться с простым сочетанием риса, мяса, овощей и специй в плове.

Я наслаждался каждым кусочком, каждый рисинкой. В тот момент я достиг просветления.

Конечно, любое наслаждение не может длиться вечно: и этот обед закончился.

Я вернулся к себе за компьютер.

Мне стало интересно, что за блюда привез мне Джаркин.

Я зашел в приложение, но не смог найти их в меню ресторана.

Я был твердо намерен еще раз заказать эти вкуснейшие блюда, теперь только угостить ими и своих коллег.

На следующий день я повторил заказ, увеличив все в три раза, чтобы накормить офис.

К моему глубочайшему удивлению — приехал другой курьер, но в этот раз с точным заказом.

Я удивился, а еще меня выбило из колеи, что, как сказал новый курьер — тех позиций меню, которые я ел вчера в том ресторане, нет.

Мои коллеги немного расстроились этому факту, да и еда в этот раз была не самая вкусная.

Звонки: в службу доставки, на телефон Джаркина и в ресторан не дали ответов на мои вопросы. Мне сказали, что курьеров с именем Джаркин более ста в системе, не засоряйте эфир, до свидания. Тем более они не делились со мной номерами телефонов своих работников.

Я пребывал в недоумении весь оставшийся день. Все произошедшее накануне напоминало мне сказку или сон: он был, но обратно в него не попасть.

Я свыкся с мыслью о поиске Джаркина, на следующий день я погрузился в новый проект, который мы начали делать.

Спустя месяц я сделал заказ в ресторан с японской кухней.

Все шло, как обычно, я спустился вниз, поприветствовал девчонок на ресепшн.

И знаете, что я увидел?

Стоял он — Джаркин, снова улыбался, снова чудил с охраной.

Я не поверил своему счастью.

— Привэут! Мой дарагой родственник, всю Масвку объэхдил в поисках тебя — так тепло и душевно произнес Джаркин.

Чтобы не привлекать внимание охраны, я взял за руку Джаркина, и мы отошли в зону ожидания.

— Слушай, ты меня удивляешь, как ты тогда сделал тот заказ? Я потом целый день тебя искал. Сегодня, я смотрю, ты мне вместо суши привез плов?

— Брат мой, долгая ыстрория.

— Расскажи, я никуда не спешу — мне было очень интересно, как он так смог сделать.

— Я валшебник, что эще надо знать.

— Давай я тебе пропуск сделаю, поднимешься, расскажешь, я запишу.

— Паспорта, брат, нет.

— А как ты по Москве ходишь?

— Легко — засмеялся он и добавил, — какой этаж?

— пятый.

–Жды возлэ лифта, щас скоро там буду.

Пока я ждал лифта, прошло несколько лет.

Все лифты были наверху, а когда приехал один — я не успел влезть.

Спустя минут десять я добрался до своего этажа, а там меня уже ждал Джаркин.

Специально для такого случая я забронировал переговорную и направился с ним туда.

— А как ты попал сюда? — спросил я Джаркина по пути.

— Лэгко, вэзде эст своы входы и выходы — сказал он и похлопал меня по плечу.

Мы дошли и разместились в небольшом офисе со стеклянными стенами.

— Что ты мне привез на этот раз?

Джаркин положил сумку и на стол и начал доставать еду.

— Брат, всэ самое вкусноэ привэз. Палчики облыжешь — произносил он, доставая коробки с пловом, самсой и другими вкусностями.

— Вот, Джаркин, как тебе удается поймать заказ…

— Откуда знаэшь ымя? — прервал он меня. Шучу, броат, ты же мой брат, канешночно знаешь моэ имя.

— Так вот — продолжил я, — тебя нигде в базе данных нет: я тебя искал.

Джаркин показал рукой% все хватит, — тем самым, дав знак, чтобы я замолчал.

— Давай, покушай. Патом все разговоры.

Неожиданно все уже оказалось разложенным на столе.

Я в том момент был голодным и с удовольствием начал поедание всего и вся.

— Пока ты ешь, расскажу тебе ысторэю небальшую. Она тэбэ понравиться.

Джаркин начал ее рассказывать.

Я, конечно же, немного подремонтировал её на русский язык, но некоторые диалоги для предания колорита я оставил.

Рассказ, который стал не единственным в этой книге, я даже не рассчитывал услышать. Но Джаркин так легко и с душевной теплотой его повествовал, что я смог запомнить все его детали.

Где-то между рассказами я немного дополню эти истории о встречах с Джаркином. Так сказать, авторское отступление от текста.

Итак, о первой истории.

Она про детство Джаркина: про то безмятежное время, в котором не важно, где ты находишься. И не важно, что впереди. Главное — лето, и точка.