Несуществующая профессия и другие рассказы

Евгения Лупанова (2024)

Первым читателем рассказа «Несуществующая профессия» был мой научный руководитель — это был подарок на его день рождения (а «Талант» — на предыдущий). Прочитав его, он сказал: Да, мы с вами — люди несуществующей профессии. У меня тоже был открыт рот, когда возникла заморочка с оформлением пенсии, и меня призвали на «очную», где отвечал на вопросы и что-то подписывал на разных листочках. Когда я сказал, кто я по профессии, дама характерного бухгалтерно-канцелярского вида буквально взорвалась: «Кто?! Какой-такой…? Вы где работаете?! Кем?! Что у Вас в трудовой записано?! У Вас записано — профессор!!! Профессор — это понятно! Он студентов учит! Он — сотрудник вуза!» — «Да, но я преподаю определенные дисциплины» — «Да какая разница, какие дисциплины! Я Вас о профессии спросила! А вы меня тут за дуру держите!». Итак, не открывая рассказ, догадайтесь, о какой профессии идет речь и какие таланты бывают у ее представителей. А теперь открывайте, читайте, проверяйте себя! Приятного чтения!

Талант

О, как я ненавижу это дешевое морализаторство, свойственное абстрактной этике! Моя жена была очень дурна собой, она никогда не умела должным образом накрахмалить мне брыжи и ровно ничего не смыслила в искусстве вкусно готовить. Возьмем, к примеру, хотя бы такой случай. Однажды мне удалось убить в Хоглейском лесу оленя, великолепного самца-одногодка. Так вот — как же, ты думаешь, она с ним распорядилась и что в конце концов было подано к столу?

Оскар Уайлд «Кентервильское привидение»

У каждого человека обязательно есть свой талант. Часто он скрыт и человек сам не знает, на что способен, но дайте настать чудному мгновению — и все будут удивлены невероятными способностями. Заботливые родители ищут божью искорку в детях — помогают открывать мир, водят на мастер-классы, записывают в секции. Порой это заметно очень рано: не умеющий ни ходить, ни говорить младенец мелодично поет, или проявляет чудеса логического мышления, собирая столь нежном возрасте пирамидку из семи колец. А порой требуются годы непростых поисков, но справедливость требует, чтобы однажды открывался портал в астрал и человек сказал: «Вот оно! Да, это мое».

Мне уже за сорок, у меня трое детей и четверо мужей. С высоты прожитых лет я могу уверенно заявить, что хорошо знаю свой истинный талант. Скажу без излишней скромности, это кулинария.

Как-то на просторах интернета мне попался отличный мем. На одной половине изображено румяное печенье в форме разных зверьков, имеющих глазки-изюминки и украшенных кудряшками-«шерстинками» из разноцветной глазури, а на другой половине — кривые подгоревшие коржики, вымазанные такой же глазурью. Подпись внизу гласила: «Мне нужна кулинарная книга с правильными формулировками. В ней должно быть написано: “Попробуйте очистить и мелко нарезать лук”, “Попытайтесь его пожарить” и в конце непременно “Выбросите все получившееся и закажите суши с доставкой. Не расстраивайтесь, в следующий раз у вас непременно получится лучше”».

Я не пользуюсь кулинарными книгами и сайтами. Честно говоря, я, хоть и осознаю свои природные дарования, не люблю готовить. Одна моя подружка получает истинное удовольствие от этого процесса. Еще лет двадцать назад она говорила мне, что корни моей нелюбви заключаются в непонимании и в отсутствии хорошего инвентаря. Несколько раз она приглашала меня принять участие в совместной стряпне по записанным в ее блокноте рецептам с последующим поеданием приготовленного. Как-то на день рождения она подарила мне кухонные весы, на другой — хромированный рейлинг (вы знаете, что такое рейлинг? До того дня рождения я понятия не имела о существовании такого аксессуара. Если вы тоже пока еще не в курсе, загуглите; и непременно приобретите — очень удобная штука, здорово экономит пространство; а вот кухонные весы валяются без дела уже лет 20; если вам вдруг нужны, заходите, пожалуйста, в гости, заберите их у меня после традиционной русской чашки чая и светской беседы).

Так как процесс не доставляет мне ни малейшего удовольствия, я часто не заморачиваюсь и готовлю что-нибудь нехитрое — закидываю в кастрюлю готовые фрикадельки и замороженные овощи (точнее, поручаю это дело трехлетней дочери; потом ставлю на огонь и минут через 40 мы все едим суп), или заливаю кипятком доширак (точнее, прошу это сделать десятилетнего сына, чтобы мы могли пообедать, если мне некогда возиться), или покупаю пельмени, которые нужно бросать непременно в кипящую воду (т.е. не упустить момент, когда она закипит; это вам не овощная заморозка и фрикадельки!) и потом еще пару раз перемешать, чтоб не прилипли ко дну (точнее, поручаю все перечисленное самому старшему из детей).

Конец ознакомительного фрагмента.