К морю на авто с детьми. ПутЁвый алфавит

Елена Клочихина (2025)

Впервые едете своим ходом на море, да ещё всей семьёй? Тогда эта книга для вас. Современная, весёлая мама двоих сыновей-подростков расскажет обо всех нюансах такого путешествия и ответит на самые главные вопросы: как спланировать поездку, хорошо отдохнуть и не сойти при этом с ума. Автор легко и увлекательно, в жанре путевых заметок, рассказывает о собственных приключениях и делится полезными советами — от практических до психологических.

Глава 6. Е — еда

Второй день пути, позади 700 километров. Всё больше ощущается, что мы едем на юг. Выходишь из машины размять ноги или на заправку — жарища! Солнце светит беспощадно. Поначалу было интересно смотреть на бескрайние волгоградские просторы без единого деревца, но потом однообразные пейзажи наскучили. И в настроениях нашей дружной компании начало сквозить что-то похожее на ностальгию по родным уральским соснам да берёзкам.

Когда на горизонте наметился закат, все вздохнули с облегчением. Дети битый час яростно доказывали, что совсем не хотят спать, и в подтверждение своим словам тут же вырубились. Так что в Волгоград, в котором у нас была запланирована вторая ночёвка, мы заехали в блаженной тишине.

— О, «Вкусно и точка»! — автоматически прочитала я на рекламном щите.

-Тихо, — шикнул на меня муж. — Только Артёму не говори!

— Я всё слышу, — голосом зомбака отозвался Артём с заднего сиденья, но не проснулся.

И не надо мне тут про то, что предыдущая глава короткая была, а эта — про еду — длинная. У меня в семье из женщин только я и кошка. Остальные — три мужика, два из которых растущие организмы. Настолько растущие, что во времена ковидной самоизоляции пришлось заказывать набор кастрюль побольше. Иначе от плиты вообще бы не отходила…

Поэтому вопрос с питанием у нас в любом путешествии занимает не последнее место. Впрочем, любая мамочка меня поймет.

Итак, надо ли брать с собой что-то из еды? А если брать — что, сколько и где хранить?

Пока мы ехали по нашему краю, точно знали, где можно остановиться и подкрепиться. Но я предвидела, что приблизительно в полдень мы окажемся в незнакомых местах. О перекусе позаботились заранее. Ярик и Тёмыч дома частенько помогают мне на кухне, импровизированный обед для первого дня пути мы готовили тоже вместе. Сделали домашнюю шаурму с курицей, помыли в дорогу овощи и фрукты. Резать огурцы и помидоры заранее не стали, чтобы не дали сок. Заварили в термосе травяной чай. Как видите, ничего сверхсложного.

Если у вас есть сумка-холодильник, можете воспользоваться. Мы тоже в своё время покупали её для путешествия на поезде. Однако в этот раз брать с собой не стали. Во-первых, занимает достаточно много места. Во-вторых, не хотелось возиться с аккумуляторами в гостиницах. Лень, плюс всегда есть риск оставить их в чужом холодильнике. Да и не рассчитывали мы брать с собой домашнюю еду на все три дня пути. А сыр и колбасу гораздо проще не таскать с собой, а купить в магазине, если уж очень захочется.

Помимо обеда мы взяли с собой на перекус:

— ассорти орехов в удобных небольших контейнерах;

— булочки, печенье, конфетки для растущих организмов;

— фрукты (удобнее всего бананы — не надо мыть, резать, легко чистятся);

— питьевую воду.

Всё это брали с собой в салон машины, чтобы не тратить время и не останавливаться, если вдруг захотелось перекусить. Для маленьких детей можно захватить с собой детское питание в удобной упаковке, соки, морсы, компоты. Для тех, кто постарше — чипсы, сухарики, кукурузные палочки. Мои мальчишки таким не увлекаются, поэтому у нас вариант с орешками и печенюшками.

В долгой дороге я стараюсь не пить молоко и не употреблять кисломолочные продукты. Именно с этой категорией продовольствия у меня особые отношения, поэтому предпочитаю не рисковать. Если у вас всё нормально, то кефир, йогурт или ряженка тоже вполне подойдут для перекуса. Да, долго они не хранятся, но и не испортятся за час или два пути.

Воду, конфетки и прочее лучше покупать не на заправках, а в сетевых магазинах, встречающихся в населённых пунктах — обойдётся дешевле. Да, один поход за продуктами на заправке вас не разорит. Но если посчитать все дни дороги, то выбор в пользу магазинов действительно поможет сэкономить.

Перекусы очень нравятся детям. Но у меня в компании три мужских организма, которые хотя бы пару раз в день надо кормить основательно. С завтраком вопросов нет — мы заказывали их в гостиницах, в которых останавливались на ночлег. Это проще, быстрее и сытнее, чем резать бутерброды самой.

Где остановиться на обед и ужин? Единого мнения тут не существует. Можно изучить отзывы по точкам питания на трассе. Можно ориентироваться на обилие фур и грузовиков дальнобойщиков возле придорожных кафе. Можно покупать кофе и хот-доги на заправках. А можно довериться собственной интуиции, если она у вас хорошо работает. Мы пользовались всеми этими вариантами.

Еще один совет касается как раз ужина. Имейте на всякий случай запас лапши быстрого приготовления, печенья, булочек — словом, того, что долго не портится и вполне может лежать нетронутым даже до следующего отпуска. Для позднего ужина на скорую руку вполне хватит. При заезде на ночёвку не всегда удавалось найти поблизости открытое кафе или магазин. Да и сил на это не хватало. Очень выручал такой НЗ, куда мы ещё на всякий случай добавили пакетированный чай и сахар. Хранились эти припасы в отдельном пакете, везли его в багажнике.

В этой поездке я поняла, что к обычному жору растущих организмов у моих детей добавился голод психологический. Это когда есть хочется от скуки. На выручку иногда приходили сосательные конфеты — и желудок успокоить, и, что намного важнее, рот занять. Помогает, ненадолго. Но если у вас маленькие дети, следите, чтобы не заснули с карамелькой во рту — есть риск подавиться.

Чтобы взбодриться, мы иногда покупали кофе и какао на заправках. На всякий случай под рукой была банка энергетика для нашего бессменного водителя.

После вкусного обеда в одном из придорожных кафе попросили налить с собой в термос изумительного ледяного компота. Повеселевшие и немного отдохнувшие, с новыми силами садимся в машину. Едем, любуемся пейзажами, потягиваем вкусный ягодный напиток.

— А на обратном пути я так буду пить прохладное белое винишко, — подшучиваю я.

— Мы так до дома ничего не довезё м, — возражает Дима.

— Как это ничего? А впечатления?

Кукуха советует:

— Берем с собой в дорогу воду и калорийные перекусы — орешки, фрукты, конфеты.

— На всякий случай имеем под рукой энергетик или кофе для водителя.

— Складываем в НЗ чайные пакетики, сахар, лапшу быстрого приготовления, булочки.

— В свободном доступе должны быть влажные и бумажные салфетки, нож, вода питьевая и «техническая». Под технической я подразумеваю обычную воду, которой можно умыться или ополоснуть фрукты в пути. Двухлитровой бутылки на день хватает.