Банановый пудинг
Понадобится:
Бананы — 4 шт.;
Творог — 200 гр;
Масло сливочное — 90 гр;
Молоко — 1/3 стакана;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 4 ст. ложки
Приготовление:
1. Размягчённое масло растереть с сахаром и желтками.
2. Творог и бананы размять вилкой. Соединить, добавить молоко и желтково-масляную массу. Взбивать в миксере, осторожно добавляя белки.
3. Выложить массу в смазанную форму. Запекать 20-30 минут.