Земляника садовая (методические рекомендации)

М. И. Зубкова, 2022

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Биологические особенности земляники

Земляника — многолетняя ягодная культура, относится к семейству Розовые — Rosaceae Juss, подсемейству Rosoideae. Центром происхождения считается Восточная и Юго-Восточная Азия. Укороченный видоизмененный побег, называемый рожком, несет мутовку листьев, верхушечную почку, боковые пазушные почки и придаточные корни. Количество рожков в первый год развития 1…2, во второй — 2…4, в третий — до 17. Из пазушных почек нижних листьев формируются усоплети, которые образуют дочерние растения — розетки. За вегетационный сезон образуется до 10 и более усоплетей и до 50 розеток. Верхушечная и верхняя боковая почка образуют цветоносы. Соцветие земляники — дихазий. В нем выделяют 3…5 порядков. Самые крупные ягоды — первого порядка, масса ягод 2…5 порядка постепенно уменьшается. Для товарного производства имеют значение наиболее крупные ягоды 1…3 порядка. В связи с этим наиболее ценными считаются сорта, имеющие три порядка с 4…7 крупными ягодами. Большинство сортов обоеполые, лишь некоторые сорта (например, Мице Шиндлер, Molling Pandora) не имеют тычинок, поэтому рядом с подобными сортами высаживаются опылители одного срока созревания.

Конец ознакомительного фрагмента.