Куба. Обиспо – знаменитая улица Гаваны. Путеводитель из серии «Прогулки по Гаване»

Натали Казанова

Прогулка по улице Обиспо — это увлекательное путешествие по одной из самых живописных улиц кубинской столицы. Книга предлагает читателям окунуться в уникальную атмосферу Гаваны, посетить знаменитые достопримечательности и узнать больше о богатой истории этого удивительного города. От Пласуэла-де-Альбеар до Пласа-де-Армас — авторы проведут читателей через самые интересные места улицы Обиспо, делая акцент на архитектурном и культурном наследии Гаваны.

Бар «La Casa Del Escabeche»

Адрес: Villegas No. 202 / Obispo y Obrapía

Этот бар на улице Обиспо найти очень просто, так как стены здания, построенного в XIX веке, украшены элегантными щитами (картуш).

Бар назван в честь весьма популярного блюда как в Испании, так и в бывших испанских колониях.

«La Escabeche» — это рыба, замаринованная в остром соусе. Эскабече относят к испанской кухне, хотя само блюдо имеет персидские корни. Но если персы в оригинальном варианте готовили рыбу или мясо в кисло-сладком соусе, то испанцы предпочитают острый маринад.

«La Casa Del Escabeche» также знаменита выступлениями музыкантов. Бар определенно стоит посетить для того, чтобы иметь возможность насладиться атмосферой Гаваны.

^{Напротив бара расположено весьма популярное у местного населения кафе «Soda Obispo», где продают напитки и мороженое}