1. Книги
  2. Кулинария
  3. Наталья Стриж

Тарталетки: Праздничный стол

Наталья Стриж (2023)
Обложка книги

"Праздничный стол: Тарталетки" — это магическое путешествие в мир кулинарного искусства, которое начинается с первого взгляда на великолепно сервированный стол, украшенный изысканными тарталетками. Эта кулинарная книга приглашает вас открыть для себя уникальное искусство создания тарталеток — небольших кулинарных произведений, где сочетаются хрустящая корка и нежная начинка. "Праздничный стол: Тарталетки" предоставляет вам богатый выбор разнообразных рецептов, которые придадут вашему столу неповторимый вкус и стиль. Эта книга станет вашим верным спутником в искусстве приготовления тарталеток, вдохновляя на кулинарные эксперименты и позволяя удивлять и радовать гостей. Погрузитесь в мир гастрономического волшебства, готовьте с удовольствием и собирайте вокруг себя радость и умиротворение, которые приносит искусство гастрономии.

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Тарталетки: Праздничный стол» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Введение

Волшебство праздника начинается с первого взгляда на великолепно сервированный стол, увенчанный изысканными блюдами.

Кулинарная книга «Праздничный стол: Тарталетки» приглашает вас в захватывающее путешествие по миру вкусов и творческих идей.

Эта книга — ваш верный спутник в искусстве создания тарталеток, маленьких кулинарных произведений искусства, которые гармонично сочетают в себе хрустящий вкус корочки и нежность начинки.

С ее помощью, вы сможете удивить и порадовать ваших гостей на любом празднике, начиная от романтического ужина вдвоем до шумных семейных собраний.

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты для тарталеток с разными начинками, которые подарят вашему столу неповторимый вкус и стиль, а также вдохновят на кулинарные эксперименты.

Готовьте с удовольствием и собирайте вокруг себя радость и умиротворение, которые приносит нам искусство гастрономии!

Лосось с кремом фета и свежими травами

Вам понадобится:

150 г копченого лосося, нарезанного на мелкие кубики или ломтики

150 г феты

2 ст. л. свежих зеленых трав

1 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. оливкового масла

соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске соедините фета и оливковое масло.

Хорошо перемешайте, пока не получите однородную массу.

Добавьте свежие травы и лимонный сок.

Снова хорошо перемешайте.

Постепенно добавляйте кубики копченого лосося в смесь.

Обязательно оставьте немного лосося для украшения тарталеток.

По желанию приправьте начинку солью и черным перцем в соответствии с вашими предпочтениями.

Обратите внимание, что фета обычно достаточно соленый сыр, поэтому вам может понадобиться немного меньше соли.

Перемешайте все ингредиенты до получения равномерной начинки.

Наполните тарталетки получившейся начинкой и украсьте каждую тарталетку оставшимися кусочками лосося.

Теперь ваши тарталетки с лососем, кремом фета и свежими травами готовы к подаче.

Подавайте их как аппетитное закусочное блюдо на праздничный стол или в качестве закуски к вину на вечеринке.

Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я