Азбука юного пчеловода. Второе издание

Олег Григорьевич Сюрков, 2021

В книге юного читателя знакомят с профессией пчеловода, отражены этапы становления домиков, где живут пчелы. Дана краткая информация о строении пчелы, особенностях ее биологии, позволившей сохраниться на протяжении десятков миллионов лет этому насекомому без изменений. Дан ответ на вопрос: как образуется мед?

«Мала пчела между летающими, но плод ее лучший — из сластей» (Библия)

Введение

Одним из древнейших занятий человека была добыча меда — продукта жизнедеятельности пчел. Его находили в дуплах деревьев, в которых они жили. Трудно было не только обнаружить в лесу гнездо пчел, но и собрать мед. Для этого необходимо быть отважным, смелым и умелым человеком. Нужно сказать, что добыча меда приводила к разрушению жилища пчел и часто к их гибели. Прошло много лет и люди научились выпиливать участки дерева, делали в нем искусственное дупло и заселяли его пчелами. Эти части дерева для пчел называли бортями, а людей, занимающихся этим способом добычи меда, бортниками. Они научились ловить рои пчел, подсаживать их в борти, им стало легче добывать мед. Когда наиболее «ленивые» бортники устали лазить по деревьям, они научились выдалбливать из толстых стволов деревьев колоды, жилище для пчел. Перенесли часть дерева (колоды) с пчелами поближе к дому и назвали это место пасекой. Бортников стали называть пасечниками(пчеловодами). В местах, где с деревом были проблемы, предгорьях Северного Кавказа и в Подкарпатской Руси, домики для пчел, которые называли сапетками, (корзины), плели из соломы, камыша, ивняка. Сведения о давних занятиях жителей сохранилось до настоящего времени в названиях некоторых деревень и селений, например, Бортное, Медовое, Медынь, Колодное, Добрый Сот. Во времена изобретения паровой машины и электричества, домики для пчел начали делать из деревянных досок и назвали их уликами. Рис. №1

Рисунок № 1 Улики на пасеке

Улики были удобны в работе с пчелами, заготовка меда увеличилась. Накапливались знания о пчеле, отрабатывались методы ухода за этими насекомыми. Печатались книги, в которых содержались сведения об улучшении работы пасечника. Все это формировало новое направление в деятельности человека — пчеловодство. Оно стало разделом сельского хозяйства, занимающегося разведением пчел для производства меда и воска. Из продуктов жизнедеятельности пчелы (прополис, маточное молочко, пыльца, перга) научились делать лекарства и косметические средства.

Если в древности знания о пчеле были устные, а часто и секретные, то начиная с ХIХ века, появляются первые школы по обучению пчеловодству. В настоящее время пчеловодов на территории Российской Федерации готовят в 7 специализированных вузах. Пчеловодство имеет большое будущее, это уникальная область сельского хозяйства, где многие ответы на простые вопросы не так очевидны. При возникновении желания получать полезные продукты с пасеки вначале требуется основательно изучать, познавать, наблюдая за удивительным, до конца не разгаданным, миром пчел. И об этом должны знать молодые люди, желающие связать свою жизнь с этими уникаль ными насекомыми, от которых зависит экологическая и биологическая основа нашей жизни. Пчелы не дадут вам скучать.