1. Книги
  2. Социальная фантастика
  3. Ольга Сергеевна Соловьёва

Свет Мер-Ка-Ба: Мистические открытия на юго-западе США

Ольга Сергеевна Соловьёва (2024)
Обложка книги

Эта книга — увлекательное путешествие по США, основанное на реальных событиях, где автор делится своими впечатлениями и открытиями. В ходе своих странствий он открывает для себя мир психологических учений и методов, встречает загадочных шаманов и погружается в мир магии. Читатели смогут узнать о разнообразии психологических техник, которые помогают понимать себя и окружающий мир. Кроме того, книга предлагает захватывающий обзор достопримечательностей США, раскрывая их историческую и культурную значимость, и приправлена нотками романтики, которые делают каждую страницу незабываемой. Этот рассказ не только о стране, но и о внутреннем пути, который каждый из нас может пройти. Имена действующих лиц изменены. Любые совпадения прошу считать случайными.

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Свет Мер-Ка-Ба: Мистические открытия на юго-западе США» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Зелень в рационе — залог долгожительства

Тем временем, пока Александр с Джессикой изучают НЛО, все остальные участники группы направляются на удивительную лекцию в Центральном зале культурного центра «Arcosanti» о правильном питании Стивена Р. Гандри, американского врача, автора низкоуглеводной диеты. Он написал такую известную книгу, как «Парадокс растений».

Атмосфера полна волнения и ожидания!

— Я так жду эту лекцию! — говорит Никита с улыбкой. — Надеюсь, мы узнаем что-то новое о том, как правильно сочетать продукты.

— Точно! — подхватывает Алексей. — У меня есть несколько вопросов о сбалансированном рационе. Интересно, какие практические советы нам дадут?

— А мне бы хотелось узнать, как избежать перекусов вредной едой, — делится Лена. — Часто не хватает силы воли!

— Да, это актуально, — соглашается Нина. — И как правильно планировать меню на неделю? Это так важно для эффективного питания!

Участники активно обсуждают, обмениваются мнениями и идеями. Впереди их ждёт увлекательная лекция, и все с нетерпением надеются получить новые знания, которые они смогут привнести в свою жизнь!

Вся группа, во главе с Никитой и Алексеем, заходит в лекционный зал, наполненный приятным ожиданием. Стулья уже расставлены, и свет слегка приглушён, создавая уютную атмосферу.

— Посмотрите, какой здесь классный интерьер! — шепчет Ольга, разглядывая необычные детали оформления.

— Да, здесь действительно вдохновляет, — отвечает Нина. — Кажется, это место идеально подходит для таких лекций.

— Хорошо, что будет синхронный перевод, а то мой английский оставляет желать лучшего, — радуется Сергей Валерьевич.

Вдруг зал наполняется легким шумом, когда за кулисами появляется Стивен. Он уверенно выходит на сцену, приветливо улыбается и начинает осматривать аудиторию. Его речь переводит синхронный переводчик.

— Здравствуйте! Рад вас всех видеть! — начинает он, и голос его звучит уверенно. — Сегодня мы поговорим о правильном питании и о том, как сделать его частью вашей повседневной жизни.

Группа замерла в ожидании, глаза всех участников искрятся интересом. Никита перешептывается с Алексеем, обсуждая, насколько важно услышать информацию прямо от эксперта.

— Давайте записывать интересные моменты! — предлагает Алексей. — И вопросы тоже не забудьте! — добавляет Никита с новыми идеями в голове.

Стивен начинает свою презентацию, и весь зал погружается в атмосферу знаний, готовясь впитывать новую информацию о здоровом питании.

Стивен, уверенно стоя на сцене, смотрит на аудиторию и с выраженнным увлечением говорит:

— Я вам расскажу о простых вещах, на первый взгляд, но очень эффективных. Возможно, они покажутся вам знакомыми, но именно благодаря этой информации ваша жизнь уже начнёт меняться в сторону красоты и здоровья.

Среди слушателей раздается шёпот одобрения. Никита наклоняется к Алексею:

— Это звучит многообещающе. Я всегда считал, что в простоте — сила!

— Согласен, — отвечает Алексей. — Часто мы ищем сложные решения, хотя всё гениальное — просто.

Стивен продолжает:

— Правильное питание не требует сложных рецептов или огромных затрат. Это о понимании базовых принципов, которые помогут вам чувствовать себя лучше, иметь больше энергии и выглядеть великолепно.

Группа внимательно слушает, а обсуждения о том, как применить полученные знания, наполняют зал. Стремление к переменам стало ещё более ощутимым!

Стивен, продолжает развивать тему правильного питания, погружая участников в глубину своих знаний.

— Одним из ключевых аспектов правильного питания является умение прислушиваться к своему организму. Задайте себе простой вопрос: действительно ли вы голодны? Если нет, то не нужно заставлять себя пить воду, чай или кофе просто так. Очень многие диетологи настаивают, что завтрак — это самый важный прием пищи. Но это не совсем правда! Если у вас нет настоящего голода, не спешите что-то есть.

В зале раздается несколько тихих шепотов. Никита и Алексей переглядываются, явно заинтересованные.

— Всё идёт из детства, — продолжает Стивен. — Взрослея, мы привыкаем к определенным графикам питания. Например, на работе едим только с 13 до 14 часов, а ужинаем только дома. Это формирует в нас застарелый паттерн, что «без пищи будет плохо». Но, на самом деле, без пищи будет хорошо. Первое время ваш организм может реагировать на это не очень хорошо, но он адаптируется.

Нина записывает важные моменты. Сергей Валерьевич задаётся вопросом: «Интересно, сколько людей вообще задумываются о том, голодны они или нет, когда принимают пищу!»

Стивен подчеркивает:

— Перед тем как что-то положить в рот, задавайте себе вопрос: действительно ли я голоден, или это просто программа, навязанная социумом? Мы часто пьём чай или кофе во время бесед, но если вы не голодны, не стоит этого делать. К тому же, если утром нет жажды, не нужно насильно пить, особенно воду с лимоном, даже если лимон считается полезным.

Группа, погруженная в лекцию, явно начинает осознавать свои привычки.

Стивен продолжает:

— Когда ваш организм находится в режиме «не приёма пищи», он отдыхает и очищается. У многих людей привычка есть 6-7 раз в день, но даже час без пищи — это благо для вашего организма.

Стивен подчеркивает важность оттягивания первого приёма пищи и объясняет:

— Этот процесс не быстрый и может занять месяц, но он необходим для того, чтобы отделить физическое чувство голода от эмоциональной привязанности и ментальных программ. Ваш желудок — это гладкая мышца, и его нормальный объём составляет 500 мл, но его можно растянуть до 3-4 литров. И чем больше мы едим, тем больше привыкаем к этому объёму.

Все в зале слушают, погрузившись в размышления о собственных привычках.

— Если вы постепенно будете оттягивать первый прием пищи, ваша задача — уменьшать объём желудка естественным путём. Как и любая мышца, он реагирует на нагрузку. Возвращение желудка в первоначальное состояние — это процесс, который требует времени и терпения.

Стивен делает паузу, и в зале воцаряется тишина, полная глубокого осознания.

— Поэтому — и это очень важно — не пейте воду с утра, если не хотите. А если же вам действительно хочется, пейте теплую воду, потому что вашему организму не нужно тратить лишнюю энергию на согревание холодной воды.

Стивен продолжает и с большим вдохновением рассказывает о важности свежей зелени в рационе.

— Употребление свежей зелени — это один из самых эффективных способов поддержания здоровья и чистоты вашего организма. Я говорю именно о свежей зелени, не термически обработанной, не сушеной и не замороженной. Эта зелень работает как щеточка для вашего желудочно-кишечного тракта.

Он делает паузу, давая группе сделать нужные записи.

— Как вы знаете, наш ЖКТ покрыт слизью, и чем больше слизи в нём, тем больше выпирает живот. Это не только висцеральный жир, но и тот объём, который создаёт кишечник — вдумайтесь, его длина около 8 метров, и он плотно свернут в нашем животе. Когда он покрывается слизью изнутри, он вырастает в объёме, и живот начинает выпирать.

Алексей шепчет Никите:

— Это интересно! Я никогда не думал об этом с такой точки зрения.

Стивен продолжает:

— Чтобы очистить кишечник от слизи, необходимо употреблять зелень. Это мягкое, но очень эффективное средство, которое обеспечивает функционирование кишечника на полную мощность. Кишечник — одна из основных очистительных систем организма. Он запускается именно благодаря зелени.

— Пища, — продолжает Стивен, — это энергия и информация. И эта информация содержится исключительно в овощах, фруктах и зелени. В переработанных продуктах, которые мы часто видим на прилавках супермаркетов, этой энергии нет — это мертвая пища! Поэтому важно смотреть на еду с позиции её «содержимого» и того, как быстро она покинет ваш организм.

Стивен опирается на серьёзные аспекты физиологии, продолжая:

— Всё, что мы получаем извне, организм воспринимает как чуждую материю. Его основная задача — вывести это за максимально короткие сроки, чтобы не нарушать внутренний гомеостаз. Организм берёт энергию и небольшую часть материи, а всё остальное выводит через кишечник, кожу и легкие. Поэтому смотрите на пищу именно с позиции того, как быстро она сможет покинуть ваш организм.

В этот момент в зале воцаряется задумчивость; многие участники осознают свои привычки.

— А зелень, — продолжает Стивен, — позволяет любой пище проходить через организм быстрее. Например, даже тот же шашлык должен подаваться с большим количеством зелени. Это делается специально для облегчения пищеварения.

Кто-то из зала перебивает:

— Значит, зелень действительно очень важна в нашем рационе, да?

Стивен кивнул и добавил:

— Да, зелень — это лучшее средство для очищения организма. Ни одна клизма или другая процедура не сможет заменить этого естественного метода. Зелень — это природное, живое средство, полное энергии. Она не только помогает очищению, но и обогащает вас живительной энергией, не задерживая другую пищу.

Он продолжает о важности зелени в рационе:

— Чтобы поддерживать организм в ресурсном состоянии и зелень должна быть основным приёмом пищи. Она отлично сочетается с фруктами и подходит к практически любой другой пище, кроме молока.

Стивен предлагает:

— Так что я предлагаю перед трапезой сделать себе либо зеленый коктейль, либо салат. Это станет отличным началом вашего приема пищи! Помните, зелень — это то, что обогащает ваш организм и делает его сильнее!

В зале чувствуется мощный отклик, участники понимают, что у них есть реальная возможность изменить свои привычки и улучшить свое здоровье с помощью простых и доступных методов.

Стивен с вдохновением говорит о принципах простоты в питании, и его слова наполняют пространство энергией понимания.

— Самое главное — готовить так, как вам хочется, но есть одно правило: чем меньше мешанины, тем лучше. Все эти сложные комбинации продуктов и погоня за экзотическими вкусами только усложняют вашу жизнь. Вместо того чтобы упрощаться, мы создаём сложные блюда, и это нормально, что, погружаясь в эту мешанину, мы отвлекаемся от основного.

В аудитории послышались одобрительные кивки. Люди начали осознавать важность простоты.

— Постарайтесь сделать ваши приёмы пищи более простыми. Чем проще будет ваша еда, тем меньше эмоциональной зависимости от неё вы будете испытывать. Вы поймёте, что пища — это не просто белки, жиры и углеводы или микро — и макроэлементы. Пища — это энергия и информация для вашего организма. Да, некоторый элемент материи, безусловно, нужен, но это небольшая часть всего.

Лектор делает акцент на главном ингредиенте его философии.

— Поэтому зелень, зелень и ещё раз зелень! Обратите внимание, где и у каких продавцов вы покупаете зелень, ведь это стратегический запас вашего здоровья. В вашем холодильнике может не быть консервов, но зелень должна быть обязательно!

Среди слушателей вновь проскальзывает разговор. Одна из участниц шепчет:

— Это действительно правда! Я иногда забываю об этом!

Стивен продолжает:

— Зелень — это основное питание. И даже если на данном этапе вы будете иногда есть что-то вредное, через некоторое время всё это отвалится. Зато зелень будет оставаться в вашем рационе. Он говорит с уверенностью: — Начинать утро лучше не с чая или кофе, а, если вы чувствуете жажду, с теплой воды. А лучше — с зеленого коктейля или смузи!

Вот несколько простых и вкусных рецептов смузи с зеленью, которые не только принесут удовольствие, но и обогатят ваш рацион:

1. Зелёный смузи со шпинатом и бананом

Ингредиенты:

— 1 спелый банан

— 1 чашка свежего шпината

— 1/2 чашки миндального или кокосового молока (можно заменить водой)

— 1 столовая ложка семян чиа (по желанию)

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Смешивайте до получения однородной массы.

3. Подавайте сразу же, украсив семенами чиа или орехами.

2. Смузи с киви и петрушкой

Ингредиенты:

— 2 киви

— 1/2 чашки свежей петрушки

— 1/2 чашки воды или кокосовой воды

— Сок 1/2 лимона

Приготовление:

1. Очистите киви и нарежьте их.

2. Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородности.

3. Подавайте сразу же, наслаждаясь свежим вкусом!

3. Смузи с манго и базиликом

Ингредиенты:

— 1 спелое манго

— 1/2 чашки свежего базилика

— 1/2 авокадо (по желанию, для кремовой текстуры)

— 1 чашка воды или миндального молока

Приготовление:

1. Очистите манго и нарежьте его.

2. Соедините все ингредиенты в блендере и смешивайте до получения однородной массы.

3. Подавайте сразу же, чтобы насладиться ярким вкусом тропиков!

4. Смузи с огурцом и лаймом

Ингредиенты:

— 1/2 огурца

— 1/2 чашки свежей мяты

— Сок 1 лайма

— 1 чашка минеральной воды

Приготовление:

1. Нарежьте огурец на кусочки.

2. Поместите все ингредиенты в блендер и смешивайте.

3. Подавайте с мятой, можно украсить долькой лайма.

5. Зелёный смузи с брокколи и яблоком

Ингредиенты:

— 1/2 чашки свежего брокколи (бланшированного)

— 1 яблоко (с сердцевиной и нарезанное)

— 1/2 банана

— 1/2 чашки воды или сок яблока

— Щепотка корицы (по желанию)

Приготовление:

1. Брокколи можно слегка бланшировать для более мягкого вкуса.

2. Все ингредиенты поместите в блендер и смешайте.

3. Подавайте, посыпав корицей.

Эти смузи не только вкусные, но и наполнены витаминами и полезными веществами, улучшая ваше общее самочувствие и обеспечивая необходимую энергию. Пробуйте, экспериментируйте с ингредиентами и получайте удовольствие!

Это даст вашему организму заряд бодрости и энергии, а также поможет очистить его.

Участники зафиксировали эту информацию, и воздух наполнился настроением готовности к переменам.

Стивен:

— Потребление зелени и простота в еде — это ключевые аспекты, которые помогут вам гармонизировать своё тело и разум. Не бойтесь упростить свой рацион, выбирайте живую пищу, и ваш организм поблагодарит вас! Слова лектора оставили отголоски в сознании слушателей, создавая основу для перемен к лучшему.

Стивен с энтузиазмом продолжает свою презентацию, вдохновляя аудиторию знакомством с разнообразием зелени, которая может использоваться в салатах и коктейлях.

— Давайте посмотрим на несколько замечательных видов зелени, которые могут сделать ваши блюда более яркими и полезными, — говорит он, переключая слайд.

Слайд 1: Разнообразие зелени.

На экране появляются красочные фотографии разных видов зелени: айсберг, романо, шпинат, мицуна, мангольд, корн, латук, рукола, радичио, кресс-салат и фриссе.

— Обратите внимание, как много видов зелени существует! Каждый из них имеет свои уникальные вкусы и текстуры, и добавляя их в свои блюда, вы получаете не только разнообразие, но и множество витаминов и минералов.

— Айсберг — хрустящий и свежий, отлично подходит как основа салатов.

— Романо — чуть более горький, придаёт интересный вкус.

— Шпинат — богат железом и легко вписывается в любые блюда.

— Мицуна — прекрасна в салатах, её нежные листья делают блюдо более изысканным.

— Мангольд — удивляет своим насыщенным вкусом и красивым цветом стеблей.

— Корн (кукуруза) — добавляет сладость и текстуру в салаты.

— Латук — универсальная зелень, которая прекрасно комбинируется с другими ингредиентами.

— Рукола — придаёт салатам особую пикантность.

— Радичио — красивый оттенок и слегка горьковатый вкус.

— Кресс-салат — обладает освежающим вкусом,

— Фриссе — хрустящий и слегка горьковатый, часто используется в качестве гарнира.

Слайд 2: Свекольная ботва.

Следующий слайд показывает яркие фотографии свекольной ботвы.

— И ещё одно замечание — свекольная ботва! Это одна из самых недорогих и недооценённых видов зелени, которую можно использовать для зелёных коктейлей и салатов.

Стивен демонстрирует, как эффективно использовать свекольную ботву:

— В ход идут как стебли, так и листья, и они могут придавать вашим блюдам удивительный цвет и вкус. Ботва свеклы полна витаминов и отличается нежным слегка сладковатым вкусом. Плюс к этому, вы можете добавлять её в смузи, чтобы сделать их более питательными и ароматными. Эта зелень не только полезна, но и помогает сократить отходы при приготовлении, так как вы используете каждую часть овоща.

Стивен переходит к следующему важному аспекту здоровья и питания — к различным источникам растительного белка, которые являются отличными дополнениями к вашим смузи и салатам.

— Давайте поговорим о некоторых богатых белком ингредиентах, которые прекрасно подойдут для ваших зеленых смузи и других блюд. Сегодня мы обсудим зелёную гречку, чечевицу, маш и нут, — с энтузиазмом говорит лектор, переключая слайд.

— Начнем с зелёной гречки. Она не только вкусная, но и очень питательная. В отличие от обычной гречки, зелёная не подвергалась термической обработке, что сохраняет в ней больше витаминов и минералов. Она является отличным источником растительного белка и клетчатки. — Добавив немного замоченной зелёной гречки в смузи, вы придадите напитку текстуру и добавите ореховый оттенок вкуса. Кроме того, она отлично насыщает!

— Следующий ингредиент — чечевица. Это превосходный источник белка, который идеально подходит для вегетарианцев. Чечевица также богата железом и клетчаткой, помогающей улучшить пищеварение. Вы можете использовать готовую чечевицу или замочить. Добавляя чечевицу в смузи, вы получите более густую консистенцию и питательный коктейль, который зарядит вас энергией на весь день.

Маш — ещё один замечательный бобовый продукт. Он очень богат белком и легко усваивается организмом. Кроме того, маш является хорошим источником витаминов и минералов, таких как магний и фолиевая кислота. Замочите маш на несколько часов или всю ночь, чтобы он стал более мягким, после чего его можно добавлять в смузи. Он добавит отличный вкус и увеличит питательную ценность напитка.

Нут — универсальный бобовый продукт, который можно использовать в различных блюдах. Он богат белком, клетчаткой, а также полезными жирами. Нут придаст вашему смузи насыщенный вкус и сделает его более сытным. Вы можете использовать пророщенный нут. Пророщенный нут лучше усваивается и добавляет коктейлю свежесть.

В заключение Стивен завершает свою презентацию, подводя итоги:

— Использование этих полезных ингредиентов в ваших смузи — это отличный способ разнообразить рацион и получить все необходимые питательные вещества. Выбирайте те, которые вам нравятся, экспериментируйте со вкусами и не бойтесь пробовать новое! Какой из этих ингредиентов вы хотели бы попробовать в своём следующем зелёном смузи?

Аудитория начинает оживленно обсуждать свои планы по добавлению различных суперфудов в свои рецепты, в то время как лектор с интересом слушает их идеи и предлагает советы.

Оглавление

Купить книгу

Приведённый ознакомительный фрагмент книги «Свет Мер-Ка-Ба: Мистические открытия на юго-западе США» предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.

Купить и скачать полную версию книги в форматах FB2, ePub, MOBI, TXT, HTML, RTF и других

Вам также может быть интересно

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я