Свидетельства кардинально похудевших

Сергей Васильевич Ковальчук, 2021

Эта книга о похудении. Вы скажете, что таких книг миллион и зачем еще? В этой книге приведены рассказы 27 людей разного возраста и пола. Каждый сумел сбросить от 30 до 150 кг. И это они сделали не только благодаря дефициту калорий, правильному соотношению БЖУ, дробному питанию и отказу от алкоголя. Самое главное, они имели желание стать стройными, здоровыми и красивыми. Вы имеете лишний вес и не можете похудеть? У вас “широкая кость”, “гены” и т.п.? Запомните: это чушь! Вы не хотите. Честно ответьте себе на вопрос: правда ли я хочу похудеть? Я готов следовать инструкциям, содержащимся в этой книге? Если да, вперед! Но не с понедельника, а прямо сейчас. Если вы планируете объесться, оставьте эту затею и приступайте сию минуту! Подойдите к зеркалу и уясните себе: то, что я вижу, некрасиво, неэстетично, неправильно. Почему я смог довести себя до такого состояния, так себя запустить? И начинайте худеть, читая эту книгу и используя советы, содержащиеся в ней. Имена персонажей изменены.

Рассказ второй

Сергей, 32 года

(Похудел на 50 кг за 6 месяцев)

«Буквально полгода назад я весил 150 килограммов. Вы можете себе это представить? Сейчас я вешу 100 килограммов. Сначала расскажу, как я поправился.

Я всегда был худым, но однажды знакомый дал мне одну компьютерную игру. Я начал сидеть и играть. И где-то через полгода игры я весил уже 150 килограммов. От 100 до 150, нормально так, да?

Что изменилось в результате набора веса? Изменилось практически все. Изменился мой образ жизни, изменилось мое отношение к окружающим людям, изменилось мое здоровье в первую очередь. Здоровье стало просто отвратительным. Я не мог подняться на второй этаж, потому что задыхался. В любую горку я поднимался с передышками. На тот момент мне было 23 года.

Я ездил на машине, мало двигался и огромный вес держался. Давление я вообще не мерил. Как потом выяснилось у меня давление тогда было в среднем где-то 140-150. Я начал лечиться, сидел на таблетках практически. Я каждый день пил таблетки. Утром вставал и пил таблетку от давления, потому что, если я ее не выпивал, у меня давление подскакивало до 180.

Врачи естественно говорили, чтобы я худел. Я что-то делать пытался, но меня хватало на неделю, а потом обжирался и опять вес прибавлялся. В общем, ничего мне не помогало и в таком весе я прожил 10 лет. Сейчас мне 32 года. Десять лет назад, когда я поправился, мне было 22. И сейчас я достиг того веса, который у меня был до того, как я стал поправляться.

Сейчас я вешу 100 килограммов, а весил 151, потому что перед тем, как начать худеть, я взвесился. Худел я различными способами. Как я только не пробовал. И голодал, и заниматься спортом пробовал. Сразу оговорюсь, тем кто думает, что спортом можно сбросить вес, зря вы так думаете. Проще сбросить вес правильным питанием.

В успехе похудения спорт составляет где-то 20-25 процентов. 75-80 процентов это правильное питание. Именно правильное питание, но никакие не диеты. Я вам расскажу, что значит правильное питание и как я к этому пришел.

После примерно 10 неудачных попыток сбросить вес я просто пошел к врачу-эндокринологу. И он мне прописал медицинский сброс веса. Это не какая-то диета, а это медики разработали эту систему сброса веса. Я думаю, что многие об этом слышали, но относятся как-то скептически к этому. Но на самом деле зря.

По этой системе сброс веса происходит просто в результате правильного питания. Это пятиразовое питание по 200 граммов за прием пищи. То есть, покупаете себе кухонные весы, варите себе еду, раскладываете на пять порций и едите пять раз в день. Вот и все.

Конечно, большую роль играет то, что вы едите. Но как показывает практика… я ел почти все. Кроме там, естественно, сладостей, мучного, хлеба. Вот этого я ничего не ел.

И нужно пить много воды. Вы должны пить по 3-4 литра воды в день. Я пью 4 литра. Это нужно чтобы выгонять из организма соль. Чем больше ты пьешь воды, тем больше из тебя выходит жидкости. А жидкость, это тоже лишний вес. Сбрасывайте вес за счет воды.

Потом питаться нужно правильно. Помимо того, что питание должно быть пять раз в день, еще нужно правильно есть. А есть нужно примерно так. Встаете где-то в 8 часов утра и готовите овсяную кашу 200 граммов. Варите ее, взвешиваете и съедаете.

Через час после этого вы пьете воду. 200-300 миллилитров воды. Через полчаса еще граммов 200, через полчаса еще граммов 200. Потом в 12 часов вы едите 50 процентов углеводов и 50 процентов белка. К примеру, котлета и гречневая каша, либо рис и курица. Можно грудку или не грудку, это все равно. 200 граммов, от этого вы не поправитесь.

С водой вы поняли. Через каждый час, ну, там нет такого, что строго, через 40 минут нужно пить. Главное, после еды пить где-то через 40 минут или час. И до еды пить за полчаса, чтобы не создавать большой объем в желудке. Потому что желудок у вас будет сокращаться.

В 15 часов вы можете поесть то же самое, что ели в 12. Следующий прием пищи в 18 часов. В это время уже нельзя углеводы. Вы едите салат из овощей: огурцы, помидоры, болгарский перец. Намешали, и можете съесть даже полкило такого салата. Соли минимум, масла можно чуть-чуть оливкового или подсолнечного.

Или можно съесть творожного сыра 200 граммов. 4 процента жирности. Это полезно и нормальная жирность. Следующий прием пищи в 20 часов. В это время вы едите обезжиренный творог. Сразу вам скажу, что покупать его не стоит, потому что 90 процентов творога на рынке, это фальсификат.

Я сам так лоханулся одно время. Три месяца я покупал творог (указывает торговую марку) 1,8 процента жирности, мне он очень нравился, был вкусный. Но после того, как я прочитал в Интернете про него, выяснилось, что в этом твороге содержится до 50 процентов пальмового масла.

То есть, представляете, написано 1,8 жирность, а по факту 50 процентов жирности. То есть, я 100 граммов чистого жира съедал каждый вечер. И при этом я еще худел. То есть, представляете, какой эффект дает такое питание! Худеть вы будете где-то по 6 — 6,5 килограммов в месяц. Это без спорта. То есть, к этому вы должны быть готовы. Это для мужчин. У женщин может быть чуть поменьше. Хотя не знаю, у кого как.

Где брать творог? Покупаете однопроцентный кефир, вот как делаю я. Мне жена берет четыре бутылочки, выливает их в кастрюльку, нагревает потихонечку, оно свертывается. Потом это в марлечку… ну, женщины это умеют делать. Просто в марлю выливаете эти все «ошметки» такие твердые, и у вас получается творог. Настоящий обезжиренный творог и очень вкусный, между прочим. И недорого выходит. И дня на четыре вам этого будет хватать.

Это мой вам совет. Просто я, как человек опытный в этих делах, это уже просто знаю. Не ведитесь на магазинный или рыночный творог, потому что у вас может просто вес не пойти вниз.

По поводу спорта. Спорт, в принципе, не помеха похудению, он, наоборот, помогает, конечно. Процентов на 20 или даже на 30 вы быстрее будете сбрасывать. То есть, будете в месяц сбрасывать не 6–6,5, а 7,5–8 кило, но вот этот негатив, который от спорта идет, если вы неспортивный человек, будет вам некомфортен.

Потому что вот эта диета, это питание, плюс еще спорт, — так все это напрягает хочется все бросить. Поэтому лучше не нагружать себя лишними проблемами. Вместо спорта я могу вам посоветовать ходьбу.

Ходить можно везде, и чем больше, тем лучше. Десять тысяч шагов нужно делать в день. Если у вас нет шагомера, его можно заказать в любом Интернет-магазине. Это нормальная вещь, он считает шаги, довольно точно, у меня такой есть. Или можно скачать приложение на смартфоне.

И ходите. Неважно, где; неважно куда, но 10 тысяч шагов. Я делал и по 20 тысяч. Кстати, шагомер показывает и сколько вы сожгли калорий. Поэтому шагомер очень важен. Если у вас дома есть беговая дорожка, то это вообще отлично, вы можете ходить на ней.

Можете даже по квартире ходить, как это я делал. Из одной части квартиры в другую просто тупо ходил. И легко нахаживал 10 тысяч шагов. 2-3 часа ходьбы. Особенно когда ты видишь результаты. Вес уходит, и ты просто балдеешь, вообще прикольно. Вы попробуйте, я уверен, что вам понравится. Плюс считай за три часа я где-то 1000 килокалорий сбрасывал.

Сейчас я вам расскажу формулу. В килограмме жира 7700 килокалорий. То есть, 1000 килокалорий это где-то 120-130 граммов жира. То есть, ты походил три часа и у тебя 120-130 граммов жира ушло. Вроде бы немного, а за неделю килограмм почти ушел. Это тоже такой, эффективный способ сброса веса. Поэтому ходить вам нужно. Это мой такой вам совет.

Что еще? Вам нужна мотивация, она очень важна. Мотивация какая должна быть? Смотрите фильмы, ролики различные про похудение. Смотрите как разные жирные очень люди мучаются, сбрасывают вес. И вас это замотивирует. Вы увидите, что кто-то тоже был таким же большим, как сейчас вы, и он смог. Значит, сможете и вы.

Вот я смог. Весил я 151 килограмм, сейчас мой вес 100. 51 килограмм я сбросил где-то за полгода. Когда я пришел на прием к эндокринологу, он меня вообще не узнал. Он говорит:

— Ты кто?

Я говорю:

— Я у вас вес сбрасывал.

Она меня взвесила и в шоке была. То есть, нормальный результат. Я, кстати, фотографировался на всех этапах похудения. Там это все довольно отчетливо видно, каким я был и каким стал. Сейчас я чувствую себя отлично, давление сейчас у меня 110–120. Проблем с давлением нет, диагноз: «гипертония» у меня сняли, хотя до этого была «гипертония третьей степени».

И плюс болячки вообще все ушли, я себя чувствую отлично. На пятый этаж я забегаю вообще без проблем. Облегчение очень сильное, это очень заметно.

Плюс еще такой момент. Когда ты худеешь, ты становишься другим человеком. Когда ты был полным, толстым, тебя люди так воспринимали, а когда ты похудел, тебя люди уже стали воспринимать по-другому. Более серьезно, что ли. Полный человек вызывает какую-то шутливость, думаешь: «полный, значит что-то с ним не то».

Поэтому мотивация должна быть очень серьезная. Если мотивации нет, то не советую даже браться за это. Потому что вы испортите все. Без мотивации бесполезно и невозможно худеть. Тем более, что где-то на третий или четвертый месяц, если даже у вас мотивация была сильной, она начинает угасать. Вам нужно ее постоянно поддерживать. Поэтому этот рассказ будет вас мотивировать к похудению. Потому что результата добиться реально, я вам это серьезно говорю. Как человек, добившийся такого результата.

Вы просто должны взяться за себя и стараться серьезно к этому относиться. Похудение, это вещь довольно сложная, но выполнимая. И я это испытал на себе.

Еще хочу поговорить о всяких таблетках, которые люди используют для похудения. Не советую вам их использовать, потому что они дают эффект кратковременный. У вас от этих таблеток будет только понос. Вы их выпиваете, у вас понос, жидкость из организма ушла, и вы сбросили вес. Но настоящего результата это не даст.

Легких путей не ищите. Есть только один способ, и он медицинский, я вам про него рассказал. Пять раз в день по 200 граммов. Это несложно. Когда привыкаешь, то уже спокойно наедаешься 200 граммами. Вы и наедаетесь, и чувствуете себя отлично.

У вас пропадают проблемы с пищеварением, желудок нормально работает. И вообще, это правильное, рациональное питание. И так питаться всю жизнь вообще хорошо. Хотя бы на момент похудения. Можно, конечно, всю жизнь так не питаться, но хотите похудеть, это реально — питание 5 раз в день.

Теперь давайте поговорим о том, что можно есть. Есть нужно продукты, в которых меньше углеводов и больше белка. Этот секрет все знают, ничего в этом сложного нет. Быстрые углеводы вы полностью исключаете. Торты, пирожные, булочки, печенье, конфеты, шоколад, вплоть до сахара, это все вы исключаете.

Сахар немножко можно, потому что для мозга он нужен. В период похудения советую вам пить какой-нибудь витаминный комплекс. Вот я пил 1 таблетку в день «Компливита». Пил я 60 дней. Это такая вещь, поддерживающая. Потому что вы будете терять витамины, как-никак вы худеете. Многое будет выходить из вас, вплоть до витаминов и минеральных веществ. А их нужно восстанавливать.

Что еще нельзя есть? Отказывайтесь от колбас, сосисок, копченостей, в том числе рыбы. Надо, чтобы вот это все из вашей жизни ушло. Салатики всякие продаются развесные, оливье там, сыры. Сыры особенно. Это есть вообще нельзя, потому что там 40 процентов жира, а вы жир теряете.

Терять жир вы будете где-то примерно по 200 граммов в день. Вот считайте. 200 граммов в день ты потерял, наелся сыра, — вернул. То есть, толку не будет. Поэтому строго нужно придерживаться этого, и тогда будет эффект. И эффект будет довольно ощутимый.

Я скидывал так. В первый месяц у меня где-то десятка ушла. Второй месяц семь килограммов, потом 6,5. Ведите дневник. Вот я взвешивался 25-го числа каждого месяца. Я вел дневник так: взвешивал свой вес и мерил объем талии. И потом смотрел, что у меня получилось.

Чаше чем раз в неделю я вам взвешиваться не советую, потому что вес «гуляет». Где-то вы соли немножечко съели, где-то водички побольше выпили и вес прибавился. Это вас будет раздражать. Потому что сегодня, допустим, взвесился — 140 кг, а завтра 141. Уже у вас желание пропадает и неохота дальше стараться, потому что не видите результата.

Поэтому взвешиваться нужно раз в неделю. Раз в неделю взвесились, и 1,5–2 килограмма должно уйти. И сразу, когда результат заметен, настроение улучшается. Вы очень рады, вы понимаете, что ваши труды оплачены успехом. И ваши старания помогают вам худеть дальше. Вы радуетесь, заряжаетесь позитивом и процесс дальнейшего похудения идет просто как по маслу.

А когда уже результат будет такой, стойкий, килограммов 15–20, вы уже чувствуете, что объемы ушли, отлично себя чувствуете. Люди это тоже замечать начинают. Уже многие вам говорить начинают: «ты что, похудел?»

И сразу вас предупреждаю: не старайтесь никому рассказывать, что худеете. Потому что вам будет вдвойне приятно, когда вы похудеете и услышите от знакомых вопрос: «ты что, похудел?» И это вами будет уже восприниматься как комплимент, вдвойне приятно станет.

Что еще нельзя есть? Нельзя есть фрукты. Такая вещь неприятная, но их есть нельзя. Потому что в них очень много сахара. Особенно в бананах. Я не знаю, можно, наверное, только груши есть «дубовые», которые не сладкие.

Худеть стоит! Это такая вещь, вы сразу почувствуете себя молодым человеком. Вот я вернулся на 10 лет назад. Я был старым, тяжело передвигающимся человеком, который задыхался, имел большое давление, ездил только на машине и чувствовал себя ужасно. Я мог спать только на одном боку. Аритмия сердца у меня была. Жару я вообще не переносил.

Я летом вставал, и просто не знал, куда деться. Потому что жара для полного человека, это ужасно. Сейчас я вообще не смотрю на градусник. Ну да, чуть жарко, смотришь на градусник, а там тридцатка. И ты вообще почти жару не чувствуешь, потому что ты сбросил вес, у тебя лишний вес ушел.

Вот я сбросил 50 килограммов. Представляете? 50 килограммов массы, которая должна прокачиваться кровью, которая висит на тебе, тяготит тебя. Представляете, какое облегчение человек испытывает. Вот кто полный и вы вес сбросите, тогда вы меня поймете.

Я еще худеть продолжаю. Мне надо сбросить еще килограммов пять. Но сейчас я уже не сильно себя контролирую. Потому что вес уже сильно сброшен, сейчас он очень медленно уходит. Жена говорит, что мне уже не надо худеть. Но я думаю, что стоит еще немного. Месяца за два я еще где-то пятерочку сброшу».