Ферменты содержат много незаменимых аминокислот, заменимых и незаменимых жирных кислот, витаминов, а также пировиноградную кислоту, янтарную и аконитовую кислоты.
Минорин не изменяет сердечного выброса в коронарный кровоток в опытах на кошках, но при этом проявляет умеренное брадикардическое действие на модели аконитовой аритмии у крыс.