К двум ножкам кухонной скамьи были прибиты крючки, на которых висели сковорода, тёрка,
картофелемялка, синяя щётка для мытья посуды и деревянная разделочная доска.
Плита, большая кастрюля (объём от 2,5 литров, желательно с толстым дном), кулинарные весы, нож, лопаточка для перемешивания, блендер или пестик (
картофелемялка), марля (один или два больших куска), деревянная доска (или противень с пергаментом), две больших тарелки (или одна, если планируете делать одну большую головку сыра), одна (или две) бутылки/банки с водой в качестве пресса, металлическая решётка (для сушки сыра) – я использую обычную из духовки.