Предложения со словом «метионин»
В отличие от мяса, в белках рыбы имеется в большом количестве незаменимая аминокислота метионин.
Следует отметить, что в семечках содержание метионина в пересчёте на 100 г продукта превышает таковое в большинстве орехов.
Значительную роль играет метионин в процессах роста ногтей, волос, поддержания кожи в здоровом виде.
Триптофаном, лизином, метионином наиболее богаты мясо, рыба, молочные продукты, горох, фасоль, соя.
Творог содержит все жизненно важные для организма аминокислоты, особенно метионин и холин.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: синдесмология — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Если исключён метионин, то эффект на здоровье, длительности жизни будет такой же, как если бы совсем не есть мяса.
Положительное действие молока обусловлено содержанием в его составе большого количества воды и присутствием метионина, участвующего в образовании гемоглобина.
Причины этого положительного воздействия заключаются в обилии воды в составе молока и присутствии вещества метионина, которое представляет собой серосодержащую аминокислоту – часть молочных белков.
Метионин участвует в обезвреживании тяжёлых металлов, являющихся ядами (таких как свинец, ртуть, кадмий).
Метионин защищает организм от воздействия не только вредных химических соединений, воздействующих извне (дыма, выхлопных газов, больших доз токсичных медикаментов), но и борется с внутренними повреждающими факторами (при токсикозе беременных, ревматоидном артрите).
Несколько упрощая, можно сказать, что бобовым, для того чтобы быть полноценным белком, не хватает необходимого количества метионина, а злакам – лизина.
Другими словами, избыток метионина может сокращать нашу жизнь.
Так, например, недостаток валина приводит к нарушениям в работе нервной системы, недостаток лейцина плохо сказывается на работе щитовидной железы и почек, а недостаток метионина сказывается на всём метаболизме в целом.
К примеру, в бобах мало метионина, в желатине отсутствует триптофан, а продукты из зерна, вроде хлеба или риса, содержат недостаточное количество лизина.
Синтез белка начинается с того, что малая субъединица рибосомы связывается с инициаторной тРНК, несущей молекулу метионина.
Витамин B1, активно взаимодействуя с фолиевой кислотой (витамин B9) и витамином B12, участвует в синтезе метионина – аминокислоты, необходимой для обезвреживания токсичных продуктов.
Метионин содержится в моркови, свекле, капусте белокочанной, цветной, редисе, петрушке.
Скажем, хлеб имеет смысл дополнить хорошим источником лизина (вроде бобов); бобы отлично сочетаются с продуктами, богатыми метионином (рис), а к фруктовому желе стоит присовокупить источник триптофана – например, выпить стакан молока.
Например, брокколи является хорошим источником метионина, но не содержит других незаменимых аминокислот.
Метионин необходим для синтеза в организме холина, адреналина и других биологически активных веществ.
Но повышенный уровень гомоцистеина может также иметь место при потреблении продуктов животного происхождения, в особенности мяса, поскольку оно содержит более значительное количество (в сравнении с рационом, состоящим из продуктов растительного происхождения) аминокислоты, называемой метионином, воздействие которой выражается в повышении гомоцистеина до нездорового уровня.
Если в нём недостаёт животных кормов, то норму лизина и метионина обеспечивают за счёт введения синтетических аминокислот [17, 8].
Именно производное от аминокислоты метионина оказывает лечебное действие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, кожных заболеваниях.
Метионин благотворно влияет на обмен веществ, препятствует отложению жира в печени, улучшает работу поджелудочной железы.
Например, синтез ферментов, участвующих в образовании метионина у E. coli, прекращается, как только в среде накапливается избыток этой аминокислоты.
Ограничение метионина способствует продлению жизни от одноклеточных дрожжей до крыс и мышей.
Она участвует в жировом обмене и формировании костного мозга, обмене метионина и холина, регулирует кроветворение и образование красных кровяных телец.
У меня в опыте будет в рационах поросят три уровня метионина: дефицитный, т. е. процентов на двадцать ниже нормы, достаточный – норма и избыточный.
Снизить потребление метионина можно тремя способами.
Определённые соединения метионина способствуют заживлению язвенных и эрозивных поражений слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.
Таким образом, чтобы ацетилхолина было достаточное количество, необходимо в свой рацион добавить продукты, содержащие метионин (незаменимая кислота).
Много метионина – это яд для организма, но маленький кусочек копчёной колбасы ежедневно полезен для печени.
При вирусном гепатите применять метионин не рекомендуется.
Важно понимать, что под ограничением понимается избегание избыточного потребления, ведь метионин является незаменимой аминокислотой, нехватка которой может негативно сказаться на функции печени и других органов.
Ограничение этих специфических аминокислот повторяет многие полезные действия ограничения белка, которое само по себе является основой ограничения калорийности, но ограничение только метионина достаточно для продления жизни в лабораторных условиях.
Она является продуктом распада метионина, поступающего к нам с белковой пищей: мясом, рыбой, молоком, яйцами.
Потребность в данном витамине возрастает при заболеваниях печени, атеросклерозе, сахарном диабете, анемиях, гипотиреозе, а также недостатке в пище богатых метионином белков и высокожировом питании.
Там, в термостате, и должна была проявиться активность ферментов, ответственных за синтез в печени метионина.
Метионин требуется организму как источник подвижных метильных групп (—СН3), необходимых для синтеза креатина, адреналина, обезвреживания в печени различных токсических продуктов обмена, синтеза холина, который защищает клетки печени от жирового перерождения и предупреждает нарушения жирового обмена и развитие атеросклероза.
Для примера, в 100 г гороха содержится всего 0,082 г метионина, а в 100 г говядины – 0,588 г.
Одно из важных различий между растительными и животными белками заключается в разном составе аминокислот (животные белки содержат больше незаменимых аминокислот, например метионин).
Дефицит метионина или его избыток в низкобелковой диете приводили к резкому снижению роста и к нарушению здоровья крысят: шёрстка была взъерошенной и без блеска, будто в серой пылюке вывозились.
Люди, питающиеся исключительно растительной пищей, по-прежнему испытывают высокую потребность в белке, но при этом потребляют примерно на 30 % меньше BCAA (включая лейцин) и на 47 % меньше метионина, чем всеядные.
Супы молочные высокопитательны, хорошо усваиваются организмом, слабо возбуждают желудочную секрецию, улучшают функцию печени благодаря липотропному действию метионина, входящего в состав молока.
Болезнь, которая, как считалось, содержится исключительно в участке генетического кода, наследственная белковая мутация, когда аспарагиновая кислота заменяется на аспарагин в кодоне 178, а в кодоне 129 присутствует метионин, необъяснимым образом сбежала с корабля на берег.
Поэтому метионин должен постоянно поступать в организм вместе с пищей.
Впоследствии метионин, если он не предусмотрен в качестве первой аминокислоты данного белка, отщепляется.
Так, в грецких орехах содержится около 306 мг метионина, в фундуке – 162 мг, тогда как в семечках – около 390 мг.
Восстановление клеток печени и почек, восстановление тканей после ранений происходят также при неизменном участии метионина.
При недостаточном поступлении метионина в организм отмечаются нарушение выработки мочи и развитие отёков.
Синонимы к слову «метионин»
Сочетаемость слова «метионин»
Значение слова «метионин»
Метионин — алифатическая серосодержащая α-аминокислота, бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых аминокислот. Содержится во многих белках и пептидах (метионин-энкефалин, метионин-окситоцин). Значительное количество метионина содержится в казеине. (Википедия)
Цитаты со словом «метионин»
- Афоризмы скорее подобны витаминам, чем белку.
- Я хочу видеть в будущем бодибилдинга только витамины и здоровое питание без стероидов.
- ЭВМ — это загрязнитель в его чистейшем проявлении: Ее отходы неотличимы от пищи, которую она производит.
- (все цитаты)
Отправить комментарий
Значение слова «метионин»
Метионин — алифатическая серосодержащая α-аминокислота, бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых аминокислот. Содержится во многих белках и пептидах (метионин-энкефалин, метионин-окситоцин). Значительное количество метионина содержится в казеине.
Все значения слова «метионин»