Посадка кустарников по сторонам дорог на огороде, по сторонам
севооборотных участков огорода будет умерять вредное влияние ветров и обеспечит более правильное распределение снегового покрова на участке, не позволяя ветру сносить снег с одних мест и нагребать его в сугробы на других местах.
Навоз и перегной вывозятся в количестве до 5–6 тысяч пудов (более 80 т) на десятину (1 га), но, повторяю, эти вещества в хозяйстве необходимы для удобрения
севооборотных участков, а, при настоящем положении депа, лишнего навоза в хозяйстве быть не может.
Свежее удобрение вносимое ежегодно на одном каком-либо
севооборотном участке огорода в первый год используется одной группой растений, нуждающихся в больших количествах азота и сравнительно меньших калия и фосфорной кислоты (капуста, шпинат, салаг, сельдерей, мангольд и др.).
Таковы, например, «капустники» по берегам речек и озёр, на которых ежегодно выращивают капусту очень требовательное растение, – и урожаи ежегодно бывают не хуже; чем на
севооборотных участках.