Предложения со словом «шкварки»
Принёс из буфета вазочку с солёным печеньем и попутно убрал туда оставшиеся масло, сливки, ветчину и хлеб, обнаружив, что в капустной начинке пирогов полно крутых яиц и гусиных шкварок, делающих их очень сытными.
Курдючное сало легко плавится, из него делают шкварки, используют для обжарки бараньего мяса, приготовления плова и так далее.
Для заправки бекон нарезать кубиками и обжарить в сковороде до образования шкварок.
Я была голодна, поэтому для меня и пригоревшие шкварки бекона и яичницы были лучше, чем ничего, поэтому я их съела.
А оставшиеся выжаренные шкварки из сала – блюдо само по себе.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: библиофилия — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Мама влетела в амбар и вскинула руки. Шкварки горелые! Глаза у неё покраснели, как будто она плакала.
После того, как оно растопится, добавляют предварительно измельчённый лук, сало жарят до получения шкварок.
Сало и лук выложить в сковороду и обжарить до золотистого цвета. Готовые шкварки и лук посолить и выложить на ломтики хлеба.
Вынуть ёмкость с кашей из пароварки, выложить шкварки, осторожно перемешать, добавить горячий бульон и поставить в пароварку ещё на 30 мин.
В разогретом котле перекалить кубики курдючного сала, снять шкварки, обжарить кольца лука, пока они не станут коричневыми и хрупкими.
Но получил я кусок хлеба с тухлыми шкварками. Я швырнул подачку и, зло посмотрев в лицо мироеду, повернулся и ушёл.
Подошёл, открыл заслонку, потянул носом, жмурясь от удовольствия – очень уж вкусно шкварками запахло, – и стал искать ложку.
Обожжённые вонючие мясные шкварки и внутренности.
Шпик обжарить до вытапливания жира, шкварки вынуть.
По старому кьертанскому рецепту в такие добавляют свиные шкварки, но их на столе нет и не предвидится.
Зато хорошо разваренной, горячей и щедро сдобренной шкварками.
Когда лук и шкварки станут румяными, выкладываем сверху картофельно-капустное пюре и прихлопываем лопаткой.
– Ничего себе, ничего особенного! – завистливо заметила подруга. – Я картошку со шкварками обожаю!
Я не особо люблю шкварки, но в тот день они мне понравились.
Закончив «утренний ритуал», обдирая голые коленки, пробирался сквозь соседские кусты смородины и облепихи на свой участок, где у бабушки на плите уже шипела в сковороде жареная картошка со шкварками сала, а на столе стояла запотевшая кружка с холодным деревенским молоком.
Ингредиенты: 4–5 яиц, сваренных вкрутую, 2 луковицы, 1/4 ч. ложки сахара, гусиные или куриные шкварки, соль, чёрный молотый перец, зелёный лук, растительное масло.
И пока на сковородке шипели золотистые шкварки, заварил крепкий, ароматный кофе.
Вот он влез на сундук, взял ложку побольше, выдвинул из печи горшок с капустой, шкварками заправил, добавил гороху и давай уплетать за обе щеки.
Наверх положить шкварки, добавить очищенные коренья, кружочки лука, помидоры или томатную пасту, грибы, протушить, понемногу доливая горячий бульон.
Вытащили сала из подвала и нажарили вкусных шкварок, а на них пожарили яйца.
Глубоко вздохнув, подошла к плите, чтобы взять сковороду и домыть её. Но когда я открыла крышку, то увидела те самый жареные шкварки.
А ещё они шкварки готовят.
К тому же нужно ещё накрошить салаты, взбить арахисовое масло, поджарить шкварки, закоптить сырные колбаски и намазать бутерброды грибным фаршем!
Я с удовольствием съедаю пару вареников с картошкой с зажаренными шкварками и с особым наслаждением закусываю моченными в капусте яблоками.
Всё тщательно перемешать и добавить шкварки.
Глазунья со шкварками шипела и пузырилась на сковороде и тем приятнее было предвкушать скорую трапезу.
Порежьте его на мелкие кусочки, потомите на сковородке на среднем огне (приглядывайте, чтобы не подгорело), соберите получившиеся шкварки (они будут превосходной добавкой в любую – но не сладкую – кашу, картофельное пюре, просто посыпьте ими жареный картофель или баклажаны).
На3кг муки 50—60 г сухих дрожжей, 2 столовые ложки соли, 200 г шкварок,4—5головок репчатого лука.
Баранье сало, нарезанное мелкими кубиками (вместо бараньего сала можно использовать любой жир, кроме внутреннего говяжьего и козьего сала), положить в чугунный котёл, вытопить, удалить шкварки, затем нагревать жир на небольшом огне, пока не появится дым.
Мама им приносит шкварки в сите.
Когда же умывшиеся и немного отдохнувшие в тени веранды гости уселись за стол, в кабинет внесли большой каравай свежеиспечённого тёплого хлеба и огромную сковороду с жареной на шкварках картошкой.
Как часто я мечтала о скромной яичнице-глазунье, улыбающейся со сковородки солнечными желтками, или о жареной картошке с хрустящими шкварками свиного сала.
– А кто из вас ел шкварки из конского сала? – раздался чей-то голос, но никто не ответил, так как вбежал фельдшер.
Свеча, сочно потрескивая, разгорелась оранжевым, коптящим пламенем, распространяя вокруг аппетитный запах шкварок.
– Кушай-кушай, такой молодец, – кусочками обжаренных шкварок подкармливали близняшки под столом барсука.
Заправленная шкварками похлёбка стала пахнуть ещё вкуснее.
– Даже самые простые свиные шкварки можно есть, покуда они тёплые, – заявил тот, которого лечили здесь от застарелого катара желудка.
Он за обе щеки уплетал наваристый украинский борщ и причмокивал, но уже представлял, как заест его варениками с картошкой и сальными шкварками.
Будто в сковородку с пережаренными шкварками плеснули томатный сок, только это всё ещё и дышит.
На больших мисках возвышались горы отваренной картошки, сдобренные коровьем маслом или мелкими шкварками (как кому понравиться!).
– Напрасно отказываетесь, – покачала головой старушка. – Такой борщ, как я, никто не варит. С фасолью, грибочками и прокалёнными на сковороде шкварками.
А отварная картошечка, политая шкварками – умм, вкуснятина.
Под холодные шкварки мне пить покамест не приходилось, но принимая во внимание обстоятельства, привередничать неразумно.
Пройдя в безмолвии клубком мрачных запутанных коридоров, они оказались на пустой кухне, насыщенной запахами гари, подгорелых шкварок, печёного теста, керосина и газа.
Народу тут было очень много, шумно и слишком уж сильно пахло подгоревшими шкварками.
Цитаты из русской классики со словом «шкварки»
- И к этому еще подается в соуснике растопленное малороссийское сало, знаешь, чтобы в нем шкварки плавали и шипели…
- Дошло до Пирожкова, — экая срамота. Лихой солдат, а тут, как гусь, ногу везет, ладонь вразнобой заносит, дистанции до начальника не соблюдает, хочь брось. А потом и совсем стал, — ни туда, ни сюда, как свинья поперек обоза. Взводный рычит, фельдфебель гремит, полуротный ландышевыми словами поливает. Ротный на шум из канцелярии вышел: что такое? Понять ничего не может: был Пирожков, да скапутился. Хочь под ружье его ставь, хочь шкварки из него топи — ничего не выходит. Прямо как мутный барбос.
- (все цитаты из русской классики)
Значение слова «шкварки»
ШКВА́РКИ, -рок, -ркам, мн. (ед. шква́рка, -и, ж.). Поджарившиеся твердые кусочки сала, получившиеся после его вытапливания. (Малый академический словарь, МАС)
Отправить комментарий
Значение слова «шкварки»
ШКВА́РКИ, -рок, -ркам, мн. (ед. шква́рка, -и, ж.). Поджарившиеся твердые кусочки сала, получившиеся после его вытапливания.
Все значения слова «шкварки»