Предложения со словом «щи»
За стол сядешь, там зелёные кислые щи со шкварками и картошка в мундире печёная с хрустящим солёным огурцом.
Приготовить из мясных продуктов мясо-костный бульон, далее щи варить, как это указано в основном рецепте.
– Притворимся, будто мы из самой глуши, лаптем щи хлебаем, а сынов хотим вышколить на польский лад.
– Мы, конечно, на олимпиадах не побеждаем, но тоже не лаптем щи хлебаем.
По всему телу разливалась истома, и горячие щи согревали всё тело, доходя до самых дальних его закоулков.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: отбелка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Пар идёт, и пахнет щами, я даже хлебать пробовал, только невкусно, соли там не хватает, что ли…
И мечтает душа человеческая о покое, как шахтёр после смены о тарелке щей да куске чёрного хлебушка.
За ужином они сидели молча. Муж медленно ел щи и отогревался, но на лицо по-прежнему был угрюмым.
Ну и толку было в своё время делать карьеру, рвать задницу и из-под себя выпрыгивать, чтобы спустя короткое время видеть своих же подчинённых в полном шоколаде, а самому пустые щи хлебать?
Усадила гостей за стол, сколоченный из досок, принесла зелёные щи.
А на следующий день ужинаем у нас, и тогда я на весь большой коллектив должна была сварить постные щи, драники какие-нибудь поджарить и всех пригласить.
Вкусные щи можно приготовить даже из очень кислой капусты, для этого часть её заменяют свежей. Тушат только квашеную капусту, а свежую кладут в кипящий бульон.
Дед налил щей, положил туда сметаны, зелени, сам присел напротив.
Готовят щи на мясном, рыбном, грибном бульоне или на овощном и крупяном отваре.
Философски пожав плечами, он вытащил из печи простой глиняный горшок с мясными щами, наваренными с вечера.
Они хлебали из огромной деревянной чашки жирные щи с сушёными карасями.
Он понял, что тут увещевания бесполезны, и дал ей выплакаться всласть, безо всякого аппетита зачерпывая ложкой щи.
А в доме вкусно пахнет, на столе густые щи с тонким парком, чашка с горкой блинов…
Обед готов ещё не был, хотя на всю кухню вкусно пахло свежими щами и тушёной картошкой, а ещё хлебом, который пёкся тут же, в жерле печи на углях.
Подать щи с кусочками сваренного вкрутую яйца, кусочком мяса, сметаной и зеленью.
Вряд ли можно встретить туриста, приехавшего из другой страны, который бы не отведал традиционных русских щей, блинов, кулебяки и пирогов.
В нескольких местах на свободных пространствах очередями выстраивались с ложками-мисками матросы, получавшие у бачковых, красовавшихся в высоких колпаках, добрые порции щей с ломтями ржаного хлеба.
Для пикантности в готовые щи можно добавить 2–3 зубчика чеснока, растёртых с солью.
В качестве основной заправки используется свежая или квашеная белокочанная капуста, можно приготовить щи и из щавеля, крапивы и шпината.
Нам нравится спокойная, дружелюбная обстановка у него дома, и мы порой заходим к нему, радуясь наваристым домашним щам или обжаренной на сливочном масле картошке, которыми нас потчует его мама.
Не этой ли идеей вы порой руководствуетесь, когда доедаете прокисшие щи или остатки позавчерашнего дня рождения – жалко ведь выбрасывать продукты, они денег стоили!
Перед подачей к столу щи наливают в тарелки, кладут в каждую по половинке варёного яйца и добавляют сметану.
Крышки незакрытых фляг с остатками щей и молока, открылись, и я оказалась поливаемой этой прекрасной едой.
Разлить щи по тарелкам, добавить зелень укропа и петрушки, заправить сметаной.
Жили в крестьянской простоте: на одних полатях спали, из одной миски щи лаптем хлебали, одною овчиною укрывались, а кто тут дворянин, кто раб его, – об этом не думали, ибо, живущие в простоте, совместно делили своё убожество.
Хозяйка вынесла псу чугунок со вчерашними щами.
Только один вид супа – суточные щи (на грибном отваре с кислой капустой) – улучшает свои вкусовые качества через сутки (но не более), конечно же, при правильном хранении: в стеклянной, эмалированной или глиняной, то есть неокисляемой посуде.
– Вот была бы у нас внучка, уж она бы нам была такая помощница! Сейчас бы пирожков напекла, полотна наткала, щей наварила, ставни закрыла, перины взбила.
Дайте щам настояться 10 мин.
Неважно, что были одни простенькие туфли и одно пальто на все времена года, что на завтрак и ужин – студенческий чай (кипяток без заварки) и чёрный хлеб, а на обед – жидкие щи в институтской столовой.
До 1927 года авторы описывают изобилие рынков и еду в достатке, затем по всей стране устанавливается однообразный и скудный рацион: чёрный хлеб да постные капустные щи.
– Скажет, бывало: «Мать, ты сегодня щей побольше навари, пожалуйста, и каши, ладно?» Я уж знаю зачем.
В уже готовые щи положить растёртый с солью чеснок.
Когда сослуживцы назывались к нему на солдатский обед, он говорил: «Горшок щей и горшок каши готовы, а серебряные ложки берите с собой».
Принцесса готова была научиться любить щи и кашу, а в снежные зимы поверх одеяла класть не плюмо (покрывало на пуху), а по русскому обычаю – тёплый салоп.
Используют для приготовления щей, борщей (флотского), рагу, супа овощного и для припускания.
Всякий нормальный человек, пробуя щи, может находить их наваристыми или водянистыми, солёными или пресными, свежими или зловонными, но задача становится гораздо труднее, когда приходится указать на химическую причину всех этих явлений.
– А на обед у нас сегодня вкуснейшие крапивные щи!
В конце варки щи посолить.
Афро-русский мальчик доедает щи и встаёт.
Но она смогла запихнуть в себя тарелку наваристых щей, гуляш с картофелем и салат из белокочанной капусты с болгарским перцем, заправленный уксусом и душистым подсолнечным маслом.
Пока я с абсолютно серьёзными щами перечисляла свои планы, магистр вдруг запрокинул голову назад и рассмеялся. Раскатисто так, со вкусом.
На большой поляне наткнулись на целую плантацию щавеля, тётка на радостях наварила огромную кастрюлю щей с петушатиной.
Вдруг я застыла на полпути с тарелкой дымящихся щей, словно загипнотизированная, глядя на экран телевизора.
Положив по фунту говядины на одну персону, можно сварить хорошие щи.
Цитаты из русской классики со словом «щи»
- Ужинали в кухне, вместе со всеми рабочими, и пища была обильна: сначала подавали окрошку из мяса, яиц, огурцов и луку с квасом, забелённую сметаной; два горячих — лапшу да щи с мясом или похлёбку с бараниной и борщ; потом ели гречушную или просяную кашу, жирно политую коровьим маслом, а заедали всё это иногда простоквашей, иногда сычёными киселями.
- Сначала на стол ставили большую чашку жирных щей с ржаными сухарями в них, но без мяса, потом те же щи ели с мясом, нарезанным мелкими кусками, потом жареное — поросенка, гуся, телятину или сычуг с кашей, — потом снова подавали чашку похлебки с потрохами или лапши, и заключалось все это чем-нибудь сладким и сдобным.
- Но отчего ж у Саввушки в печи // То щи с бараниной, то бок бараний с кашей?
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «щи»
Значение слова «щи»
ЩИ, щей, щам, ща́ми, о щах, мн. Жидкое кушанье из рубленой капусты, а также из щавеля, шпината и т. п. Зеленые щи (из шпината, щавеля и т. п.). Пустые щи (без мяса). Свежие щи (из свежей капусты). Суточные щи (из кислой капусты, выдержанные в печи в течение суток после приготовления). (Малый академический словарь, МАС)
Цитаты со словом «щи»
- История — как мясной паштет: лучше не вглядываться, как его приготовляют.
- Я все время холеры пил самые крепкие бургонские вина, ел много говядины с перцем и солями, не давал никак себе долго голодать — и не ел за раз много и был совершенно здоров.
- — Купец Сыромятников от Молочной речки рукав отвёл к себе на огороды. Капусту молоком поливает. А молоко грязное обратно в речку течёт.
- (все цитаты)
Афоризмы русских писателей со словом «щи»
- «Щей» в стихах — не люблю, так же как и «вшей» и «ужей».
- Молодые писатели ничего, кроме газет, не читают и, оглушённые сухим треском языка статей газетных, совершенно не слушают звуковых капризов языка живой речи.
Избегайте таких слогов, как: «щущих», «щая», «щей», «вшей», а также вообще свистящих и шипящих везде, где они не звукоподражательны. «Трепещущая тишина» не изображает тишины, потому что слога «щу», «ща» слишком определенно звучат. - (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение слова «щи»
ЩИ, щей, щам, ща́ми, о щах, мн. Жидкое кушанье из рубленой капусты, а также из щавеля, шпината и т. п. Зеленые щи (из шпината, щавеля и т. п.). Пустые щи (без мяса). Свежие щи (из свежей капусты). Суточные щи (из кислой капусты, выдержанные в печи в течение суток после приготовления).
Все значения слова «щи»