Предложения со словосочетанием «для набухания клейковины»

Подготовленное тесто выдержать 30–40 минут для набухания клейковины и придания тесту эластичности, после чего его раскатать тонким слоем.
Месят его 15–20 минут и оставляют для набухания клейковины примерно на полчаса.
Месят его 15-20 минут и оставляют для набухания клейковины примерно на полчаса.
Муку просеять и высыпать горкой. Сделать в ней углубление, влить воду, добавить соль, замесить крутое тесто и выдержать его 30 минут для набухания клейковины.

Значение слова «набухание»

Значение слова «клейковина»

  • КЛЕЙКОВИ́НА, -ы, ж. Белковое вещество, содержащееся в зернах пшеницы, ржи и некоторых других злаков. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова КЛЕЙКОВИНА

Отправить комментарий

@
Смотрите также

Значение слова «набухание»

НАБУХА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. набуха́ть. Набухание семян. Набухание почек.

Все значения слова «набухание»

Значение слова «клейковина»

КЛЕЙКОВИ́НА, -ы, ж. Белковое вещество, содержащееся в зернах пшеницы, ржи и некоторых других злаков.

Все значения слова «клейковина»

Синонимы к слову «набухание»

Синонимы к слову «клейковина»

Морфология

Правописание

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я