Предложения со словосочетанием «жгучий вкус»
Семена горчицы придают блюду слегка жгучий вкус и слабый горчичный аромат.
Горчичное эфирное масло имеет жгучий вкус и усиливает отделение и образование жёлчи, стимулирует деятельность кишечника и выработку желудочного сока.
Это означает, что, для того чтобы не почувствовать жгучего вкуса этого перца, нужно растворить 1 грамм его мякоти в 2000 литров сахарного сиропа.
Пикантный жгучий вкус имбирному корню придаёт фенолоподобное вещество гингерол.
Впрочем, жгучий вкус проявляется у сушёных корней, только если их на несколько минут залить водой.
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: сыромолот — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Нейтральное
Положительное
Отрицательное
Не знаю
Плоды его обладают острым жгучим вкусом и приятным ароматом эфирного перечного масла.
Предпочтение отдаётся сыроежкам с мясистой шляпкой, не обладающим жгучим вкусом.
Единственное общее их свойство заключается в том, что когда корень полностью вызревает, все сорта приобретают жгучий вкус.
Попробовав порошок куркумы на вкус, вы ощутите во рту лёгкую горечь, в больших же количествах эта специя может придавать блюдам заметно жгучий вкус.
Пряный запах и слегка жгучий вкус делают его приятной добавкой к мясу, но и в кондитерском деле он очень популярен.
У мускатного ореха запах древесины и сладкий, напоминающий орехи, но несколько жгучий вкус.
Это пахучая бесцветная жидкость, имеющая жгучий вкус.
Пчелиный яд– продукт секреторной деятельности ядовитых желез пчелы, представляющий собой густую бесцветную жидкость с резким характерным запахом и горьким жгучим вкусом.
Острые травы согревают и придают жгучий вкус пище.
Жгучий вкус обеспечивает фенольное вещество гингерол.
Парочка «кофеманов» как будто бы оценила его насыщенный жгучий вкус: они смачно отхлёбывали горячий напиток из бумажных стаканчиков.
Жгучий вкус пряности придаёт фенолоподобное вещество гингерол (1,5 %), а приятный аромат – эфирные масла (1–3%).
Ощутив жгучий вкус японе-чили, скривился.
Как смотришь на него, собираясь поднести ко рту и насладиться жгучим вкусом сладкого спирта.
Специфический жгучий вкус перца зависит от наличия капсаицина.
Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом.
Взял наполненный для меня бокал. Полусухое «Абрау-Дюрсо» смыло с губ жгучий вкус океанской соли.
Обладает сладковатым, похожим на аромат древесины запахом и довольно жгучим вкусом.
Жгучий вкус связан со смолистой частью – гингеролем – смесью различных гингеролов и гингерона.
Её можно использовать в витаминных салатах для получения пряного жгучего вкуса.
Тиогликозиды обладают характерным жгучим вкусом, оказывают антимикробное воздействие и раздражают слизистые оболочки.
При сушке жгучий вкус пропадает.
Горячий отвар с едким, жгучим вкусом полился на рану, пересекающую плечо и половину груди.
– Она взяла в руки шоколадную конфету, которая быстро начала таять, раскусила её и ощутила жгучий вкус ликёра.
Опять не догадался принести хотя б орешек, чтобы заесть жгучий вкус.
Помню жгучий вкус освобождения, когда научилась обходиться без матери.
Масло представляет собой бесцветную или коричневатого цвета жидкость с резким жгучим вкусом и сильным запахом тимола, содержание которого в масле достигает 30—40%.
Раньше русская горчица не содержала никаких других компонентов, кроме заваренного тёплой водой горчичного порошка, соли, сахара и масла, оставаясь основой создания чистого жгучего вкуса, но современные производители используют различные добавки – от орехов до коптильной жидкости, хрена с кетчупом.
Стойко выдержал жгучий вкус настойки, от которой захотелось тут же распахнуть пасть и жадно выхлебать целое горное озеро.
Пока я наслаждался жгучим вкусом рома, справа ко мне успел подсесть мужчина.
Он нашёл нужный бутылёк и выпил всю настойку залпом морщась от резкого запаха и жгучего вкуса чеснока, полыни, тысячелистника и других трав.
Жгучий вкус имбирному корню придаёт фенолоподобное вещество гингерол.
В таком виде лекарство не вызывало абсцессов и не имело жгучего вкуса, давая больным облегчение.
Молотая корица имеет пряный, слегка жгучий вкус.
Ажгон (Айован душистый, Индийский тмин, Коптский тмин, Шабри) имеет жгучий вкус и пряный аромат, входит в состав смесей специй карри, бере-бере.
Он ещё раз глотнул вина, почти не чувствуя жгучего вкуса, и отставил кубок.
Если этот способ кажется неприемлемым из-за жгучего вкуса пряности, можно просто потереть кусочком имбиря зубы и дёсны.
Жмых, полученный после выделения масла, размалывают в горчичный порошок со специфическим жгучим вкусом и ароматом, который используется в медицинской практике и в кулинарии.
Семена чёрного тмина имеют специфический пряный аромат и слегка жгучий вкус.
Свежий коньячный спирт бесцветен, имеет жгучий вкус и недостаточно ароматен.
Местные пряности не обладают жгучим вкусом и ароматом, да это и не требовалось.
Синонимы к словосочетанию «жгучий вкус»
Цитаты из русской классики со словосочетанием «жгучий вкус»
- Нестерпимо-сладкие губы (я полагаю — это был вкус «ликера») — и в меня влит глоток жгучего яда — и еще — и еще… Я отстегнулся от земли и самостоятельной планетой, неистово вращаясь, понесся вниз, вниз — по какой-то невычисленной орбите…
- (все цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «жгучий»
Сочетаемость слова «вкус»
Значение словосочетания «жгучий вкус»
Жгучий вкус в настоящее время не выделяется в число основных вкусов. Однако жгучий вкус рассматривается как очень важная характеристика пряностей для пищевой промышленности. Он связан с восприятием веществ, стимулирующих «тепловые» рецепторы en:TRPV (этанол, капсаицин). Вещества, обладающие «жгучим вкусом», возбуждают ветви тройничного нерва и вносят свой вклад в «чисто вкусовое» ощущение. (Википедия)
Афоризмы русских писателей со словом «жгучий»
- Есть поцелуи — как сны свободные,
Блаженно-яркие, до исступления,
Есть поцелуи — как снег холодные.
Есть поцелуи — как оскорбление.
О, поцелуи — насильно данные,
О, поцелуи — во имя мщения!
Какие жгучие, какие странные,
С их вспышкой счастия и отвращения! - Детские скорби жгучи, но они растают во сне и исчезнут с завтрашним солнцем.
- Любить — жалеть, по слову народному. Это не буддийская жалость, но и не христианская милость. Это что-то иное, более жгучее, жалящее, пронзающее.
- (все афоризмы русских писателей)
Отправить комментарий
Значение словосочетания «жгучий вкус»
Жгучий вкус в настоящее время не выделяется в число основных вкусов. Однако жгучий вкус рассматривается как очень важная характеристика пряностей для пищевой промышленности. Он связан с восприятием веществ, стимулирующих «тепловые» рецепторы en:TRPV (этанол, капсаицин). Вещества, обладающие «жгучим вкусом», возбуждают ветви тройничного нерва и вносят свой вклад в «чисто вкусовое» ощущение.
Все значения словосочетания «жгучий вкус»