Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
1. имеющий плотный кочан белого цвета (о капусте)
Все значения слова «белокочанный»Капустным рассолом и соком свежей белокочанной капусты пользуются для исцеления ряда заболеваний.
Для возбуждения аппетита и при недостаточном выделении желудочного сока выпивайте перед едой от 1/3 до полного стакана сока свежей белокочанной капусты.
Сухой сок белокочанной капусты используется сейчас для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.