Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ВЫХЛЁБЫВАТЬ, аю, аешь (разг.). Несов. к выхлебать.
Все значения слова «выхлёбывать»Сок салата не следует выхлёбывать или вычерпывать ложкой, пусть он остаётся в тарелке.
В наше время, правда, никому не придёт в голову выхлёбывать суп из суповой тарелки, однако иногда, когда суп подают в чашках, кое-кто ещё думает, что его можно «выпить», как чай.
Сначала выхлёбывал жидкость со скудными жиринками на поверхности – это на первое; а на второе оставалось несколько ложек гущи – риса или гороха, в зависимости от сорта похлёбки.