Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Курку́ма (лат. Cúrcuma) — род однодольных травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae).
Все значения слова «куркума»Разогрейте масло в кастрюле, слегка обжарьте овощи, добавьте куркуму.
Молотая куркума имеет сложный древесный аромат с цветочными и цитрусовыми оттенками, и тёплый, слегка горький и терпкий привкус.
Можно также добавить немного куркумы и мёд, если на последний нет аллергии. Это средство можно пить 3–4 раза в день, равномерно распределив приёмы по времени.