Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЛУЗГА́, -и́, ж., собир. Шелуха, кожура семян некоторых растений. Лузга подсолнечника. Хлопковая лузга. Лузга гречихи.
Все значения слова «лузга»По доступности элементов питания для вешенки лузга семечек стоит на втором месте после некоторых видов хлопкосодержащего субстрата.
Причину успеха в использовании семечковой лузги стоит искать в механическом и клеточном строении створок, а также в химическом составе.
Лузга подсолнечника является очень технологичным и в своём роде уникальным видом субстрата.