Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
МАЙОРА́Н, -а, м. Душистое травянистое растение сем. губоцветных, с красными и белыми цветками (используется в кулинарии как пряность, в медицине и в парфюмерии).
Все значения слова «майоран»Смешать яблочный сок и бренди, добавить мелко нарезанную луковицу, измельчённую зелень майорана, лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, куркуму и размешать.
Туда же всыпать майоран, молотую паприку и мелко нарезанный свежий базилик.
Древесные стебли от розмарина, тимьяна, эстрагона, орегано или майорана можно использовать в качестве шпажек или ароматизатора, например, положив их в тушёное блюдо, суп, на угли для гриля или барбекю.