Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПЕРЕПЕЛЯ́ТНИК, -а, м. 1. Мелкий ястреб, охотящийся на перепелов и других небольших птиц.
Все значения слова «перепелятник»Махая крыльями в попытке взлететь, удерживаемый привязанным к лапе ремнём, над ним бился великолепный перепелятник.
Вначале взяла только пару перепелятников, одного дербника, а из благородных птиц только двух соколов – и то терцелей.
Кормят ястребов во время линяния два раза в день (утром и к вечеру) свежим рубленым мясом (без жира, костей и жил), всегда несколько промытым в чистой воде и нехолодным; большим ястребам его идёт от ½ фунта до 1 фунта в сутки, а перепелятникам вдвое меньше.