Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПРОПЕ́ЧЬСЯ, -пеку́сь, -печёшься, -пеку́тся; прош. пропёкся, -пекла́сь, -ло́сь; сов. (несов. пропекаться). 1. Испечься вполне не только снаружи, но и внутри. Хлеб хорошо пропекся.
Все значения слова «пропечься»Толщина его не должна быть слишком большой, чтобы оно могло хорошо пропечься.
Накрывают, убавляют до минимума огонь, чтобы тесто пропеклось равномерно.
Когда полностью тесто пропечётся с одной стороны, переворачиваем на другую.