У нас есть результаты мыслей величайших мыслителей, выделившихся в продолжение тысячелетий из миллиардов и миллиардов людей, и эти результаты мышления этих великих людей просеяны через решето и сито времени. Отброшено все посредственное, осталось одно самобытное, глубокое, нужное…
Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ПРОСЕ'ЯННЫЙ, ая, ое; -е́ян, а, о. Прич. страд. прош. вр. от просеять в 1 знач. Просеянная сквозь сито мука.
Все значения слова «просеянный»Затем всыпать просеянную муку и замесить в течение 5–7 минут тесто, напоминающее густую сметану.
В полученную массу всыпать просеянную муку и вымесить однородное тесто.
При этом объём массы должен увеличиться в 2–3 раза, после чего в охлаждённую массу добавляют просеянную муку и слегка перемешивают до получения однородной массы.