Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
РАГУ́, нескл., ср. Кушанье из мелко нарезанного мяса, тушенного с овощами и острой приправой.
Все значения слова «рагу»На кухне мама уже тем временем успела приготовить овощное рагу.
– Сегодня у нас отличное мясное рагу, – заявил шеф. – А в нём перчик и помидоры, баклажаны и цукини – всё, что ты любишь, в одном упоительном блюде!
Из акулы мы можем приготовить рагу и делать стейки, и мы это делаем, едим их тысячами, на их благословение эти блюда не настолько популярны в мире.