Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
РАСТЁРТЫЙ, ая, ое; -ёрт, а, о. Прич. страд. прош. вр. от растереть.
Все значения слова «растёртый»После этого достать овощи, к мясу добавить растёртый чеснок и перец горошком.
При подаче добавить растёртый чеснок, шинкованную зелень, дольку лимона.
Остальную муку просеять в посуду для замеса и влить в неё подошедшую опару, добавить растёртые желтки, тёплое молоко, затем ввести взбитые белки и хорошо вымешать.