Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЧЕТВЕРТИ́НА, -ы, ж. 1. Прост. Четвертая часть какого-л. предмета, товара. Четвертина туши.
Все значения слова «четвертина»Полутушу разделяют пополам по последнему ребру на переднюю и заднюю четвертины.
Потом четвертину делят на поясничную часть и заднюю ногу.
Еда оказалась вполне приличной, гороховая каша на свиной тушёнке, немного квашеной капусты и четвертина хлеба возместили истраченные калории , крепкий чай немного увеличив пульс привёл в тонус.