Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Я́ЧНЕВЫЙ, -ая, -ое. Приготовленный из раздробленных зерен ячменя. Ячневая крупа. Ячневая каша.
Все значения слова «ячневый»Вскоре перед ним стояла тарелка ячневой каши, упревшей, разваренной, сверху в ямке каши лежало растопленное масло.
Подлить крутой кипяток, добавить промытую ячневую крупу и поставить на огонь.
Раз в неделю следует давать ячневую, перловую крупу, отруби.