Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Картофель – любимый продукт русской кухни, который в народе иногда называют вторым хлебом.
И на этот раз женщина ни минуты не колебалась. Она отдала погорельцу второй хлеб.
С XVIII века широкое распространение получил картофель, по сути приобретший славу второго хлеба.