Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЗАКРЫ́ТЫЙ, -ая, -ое. 1. Прич. страд. прош. от закрыть.
Все значения слова «закрытый»ПОСУ́ДА, -ы, ж. 1. собир. Хозяйственная утварь для приготовления и подачи в ней пищи, для хранения припасов и т. п. Эмалированная посуда. Кухонная посуда.
Все значения слова «посуда»Бульон процедить, посолить, засыпать в него рис, добавить морковь и лук, изюм, варить в закрытой посуде 40–45 минут при слабом кипении.
Такой огрунтовочный состав можно хранить в закрытой посуде в тёмном прохладном месте.
Переберите фасоль, промойте, залейте холодной водой и варите на слабом огне в закрытой посуде до готовности.