Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Голубые сыры — группа сыров, имеющая зелено-голубоватый цвет сырной массы, который ей придаёт грибница благородной плесени (специальные виды плесени рода Penicillium, например Penicillium roqueforti или Penicillium glaucum).
Все значения словосочетания «голубые сыры»Подавайте фруктовый хлеб с сырами, такими как бри, камамбер, голубой сыр или козий сыр.
Авокадо оттеняет вкус голубого сыра.
У нас завтра в отделе акция по продвижению «голубого сыра», мне надо выглядеть на все сто!