Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЖЖЁНЫЙ, -ая, -ое. Подвергшийся горению, обжиганию и т. п. Жженый сахар. Жженая пробка.
Все значения слова «жжёный»МЯ́СО, -а, ср. 1. Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу. Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом.
Все значения слова «мясо»Мы зашли с подветренной стороны – приторный запах жжёного мяса был невыносим.
Запах жжёного мяса обострился, бросая ожидавших снаружи в дрожь и пот.
Там, где когда-то должно было пахнуть хлебом, теперь стояла вонь жжёного мяса и резины.