Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
ЛИСТ, -а́, мн. ли́стья, -ьев и листы́, -о́в, м. 1. (мн. ли́стья и листы́). Тонкая зеленая пластинка различной формы на черенке (орган воздушного питания и газообмена у растения).
Все значения слова «лист»МЯ́ТЫЙ, -ая, -ое. 1. Прич. страд. прош. от мять.
Все значения слова «мятый»Взять столовую ложку измельчённых листьев мяты перечной, залить кипятком, закутать, настоять час.
Разделать готовую сельдь на филе, нарезать тонкими пластинками, обвалять в смеси из вымытых измельчённых листьев мяты и перца.
За 10–15 минут до окончания варки ввести в суп мелко нарезанное курдючное сало, посолить, поперчить, добавить настой шафрана и измельчённые сушёные листья мяты.