Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
Водяная баня — устройство для нагревания веществ, когда требуемая температура составляет до 100 °C при нормальном атмосферном давлении.
Все значения словосочетания «водяная баня»НАГРЕ́ТЬ, -гре́ю, -гре́ешь; прич. страд. прош. нагре́тый, -гре́т, -а, -о; сов., перех. 1. (несов. нагревать и греть). Сделать теплым или горячим; согреть.
Все значения слова «нагреть»ВОДЯНО́Й1, -а́я, -о́е. 1. Прил. к вода (в 1 знач.). Водяные потоки. Водяная капля.
ВОДЯНО́Й2, -о́го, м. В поверьях некоторых славянских народов: хозяин водных вместилищ, обитающий в воде (в омуте, колодце и т. п.).
БА́НЯ, -и, род. мн. бань, ж. 1. Специальное помещение, где моются и парятся. Коммунальные бани.
Все значения слова «баня»Остальное масло нагревают на водяной бане до температуры 80° и при непрерывном помешивании в горячее масло вливают смесь масла с прополисом, снимают с водяной бани.
Хранят мёд в сухих и прохладных помещениях, при появлении признаков плесени немедленно нагревают на водяной бане при температуре 80–90 °C, перед употреблением разогревают.
Базисное масло, такое как оливковое, кокосовое или масло жожоба, осторожно нагревают на водяной бане и добавляют тёртый пчелиный воск для придания плотности.