Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
НЕДОЗРЕ́ЛЫЙ, -ая, -ое. Недостаточно созревший; недоспелый. Недозрелые плоды.
Все значения слова «недозрелый»Я́ГОДА, -ы, ж. Небольшой сочный плод кустарниковых или травянистых растений. Ягоды брусники. Собирать ягоды.
Все значения слова «ягода»Выньте из немного недозрелых ягод тёрна косточки и нарежьте мякоть.
Потребуются недозрелые ягоды малины, которые надо перебрать, но не мыть.
Из недозрелых ягод делают компоты, варенье, джемы, из перезрелых – желе, соки и вина.