Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
МАРИНА́Д, -а, м. 1. Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями. Сливы в маринаде.
Все значения слова «маринад»ПОЛУ'ЧЕННЫЙ, ая, ое; -чен, а, о. Прич. страд. прош. вр. от получить.
Все значения слова «полученный»Всё надо вскипятить, залить полученным маринадом и закатать.
Свинину нарежьте порционными кусочками, положите в эмалированную ёмкость, добавьте полученный маринад, хорошо перемешайте, накройте крышкой, положите сверху небольшой груз и держите в прохладном месте 11–12 часов.
Полученным маринадом залейте мясо и держите в прохладном месте 12 часов.