Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
БУТЫ́ЛКА, -и, род. мн. -лок, дат. -лкам, ж. 1. Стеклянный сосуд для жидкостей, обычно цилиндрической формы, с узким продолговатым горлом.
Все значения слова «бутылка»ПО'ЧА'ТЫЙ, ая, ое, и почато́й, а́я, о́е; по́чат, ата́, по́чато (устар. и обл.). Прич. страд. прош. вр. от почать. На столике перед Свидригайловым стояла початая бутылка шампанского. Достоевский.
Все значения слова «початый»Посредине – изящный столик из чёрного дерева, на нём была ваза с фруктами и стояла початая бутылка дорогого вина.
Уже через двадцать минут из каюты появился старпом, торжественно несущий завёрнутую в целлофан початую бутылку красного вина.
Ловко перевернув зарумянившуюся рыбу на другой бок, отчего по кухне поплыл умопомрачительный аромат свежей жаренины, она взяла початую бутылку густо-красного кьянти и налила себе полный бокал.