Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
РУКА́В, -а́, м. 1. Часть одежды, покрывающая руку или часть руки.
Все значения слова «рукав»ЗАПЕКА́НИЕ, -я, ср. Действие по знач. глаг. запекать.
Все значения слова «запекание»Выложить на мясо подготовленную начинку, свернуть его рулетом, перевязать ниткой, положить в рукав для запекания, поместить в жаропрочную форму и поставить в разогретую до 180° С духовку на 1 час.
Берём рукав для запекания. Выливаем в него яично-молочную смесь и туго завязываем.
В рукав для запекания уложите немного полученной смеси, поверх неё – подготовленное мясо, затем – оставшуюся смесь и закрепите концы рукава.