Источник: Словарь афоризмов русских писателей. Составители: А. В. Королькова, А. Г. Ломов, А. Н. Тихонов
СВИНЬЯ́, -и́, мн. сви́ньи, свине́й, сви́ньям, ж. 1. Парнокопытное млекопитающее (домашний вид которого разводят для получения мяса, сала, кожи) с крупным телом, короткими ногами и удлиненной мордой с круглым хрящевидным носом.
Все значения слова «свинья»ВЫ́РЕЗКА, -и, род. мн. -зок, дат. -зкам, ж. 1. Действие по глаг. вы́резать—выреза́ть—вырезывать (в 1, 2 и 3 знач.).
Все значения слова «вырезка»Если вы решили запечь курицу или, например, свиную вырезку целиком, то положите большой кусок мяса на середину решётки или расположите его ровно в центре вертела.
– Я бы сейчас с удовольствием съела настоящую свиную вырезку. А ты что любишь есть?
День 5: одна столовая ложка ягод годжи, смешанная с овсяными отрубями и нежирным беконом; запечённый темпе; нежирная жареная свиная вырезка по центру.